Afgelopen dinsdag werden de resultaten van de nieuwste Voedsel Consumptie Peiling gepresenteerd. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) voerde deze peiling sinds 1987 voor de achtste keer uit. Goed nieuws: we zijn íets gezonder gaan eten. Dat stemde ook staatssecretaris Paul Blokhuis, die aanwezig was bij de presentatie, positief. Want het betekent dat mensen bewuster bezig zijn met hun voeding en gezondheid.