Het UMC Utrecht, TNO en de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit doen samen onderzoek naar hoe vaak onverwachte allergische reacties bij mensen met een voedselallergie voorkomen, en wat de oorzaken hiervan zijn.
Het UMC Utrecht, TNO en de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit doen samen onderzoek naar hoe vaak onverwachte allergische reacties bij mensen met een voedselallergie voorkomen, en wat de oorzaken hiervan zijn.