Vitamine K2 kan reeds verstijfde bloedvaten mogelijk weer elastisch maken

attachment-vitamina-K_cropped-41-276-333-23-47

Vitamine K2 voorkomt niet alleen aderverkalking, maar maakt ook verstijfde bloedvaten weer elastisch. Dit blijkt uit onderzoek van de R&D Group VitaK. Het onderzoek werd gepubliceerd in het tijdschrift Thrombosis and Haemostasis.

De relatie tussen voeding en hart- en vaatziekten kwam tot stand na een interventie-onderzoek waarin honderden deelnemers gedurende drie jaar werden behandeld met vitamine K2 of een placebo. Het onderzoek bevestigt voor het eerst het oorzakelijk verband tussen vitamine K2 en hart- en vaatziekten. R&D Group VitaK is een partner van het Cardiovascular Research Institute Maastricht (CARIM).

De overgang

Vitamine K2 heeft ook een gunstig effect op de botsterkte en remt de botontkalking bij vrouwen na de overgang, werd in hetzelfde cohort in 2013 aangetoond. Personen die een vitamine K2-rijk dieet gebruiken, hebben tot 50% minder overlijdensrisico ten gevolge van hart- en vaatziekten, bewezen dezelfde onderzoekers in samenwerking met Erasmus Universiteit Rotterdam in 2004.

Laag vitamine K gehalte

Een laag vitamine K-gehalte in de vaatwand is een ernstige risicofactor voor cardiovasculaire sterfte, vergelijkbaar met roken, blijkt uit een ander onderzoek van de onderzoekers in samenwerking met de Universiteit van Leuven. In dit onderzoek werd gezuiverd vitamine K2 in lage dosering (omstreeks de aanbevolen dagelijkse dosis voor vitamine K) toegediend als voedingssupplement aan vrouwen tussen de 55 en 65 jaar.

 

Lees verder op Voeding Nu online:

‘Helft van de Nederlandse vrouwen haalt in wintermaanden ADH-fruit niet’

Lees ook
Eten volgens de Schijf van Vijf of een supplement met extra voedingsstoffen?

Eten volgens de Schijf van Vijf of een supplement met extra voedingsstoffen?

Met de opkomst van het coronavirus is in het afgelopen jaar de aandacht voor een goede weerstand enorm toegenomen. In de discussie over wat je met je voeding al dan niet kunt doen om COVID-19 het hoofd te bieden, komen steevast voor- en tegenstanders van extra vitamines en mineralen naar boven. Het Voedingscentrum en orthomoleculair apotheker Gert Schuitemaker...

Veganistisch dieet verandert de stofwisseling bij jonge kinderen

Veganistisch dieet verandert de stofwisseling bij jonge kinderen

Jonge kinderen die een veganistisch dieet volgen hebben een ander metabolisme en een lagere vitamine A- en D-status dan kinderen die zo’n dieet niet volgen.Dit blijkt uit een pilotstudie, gedaan aan de universiteit van Helsinki. De studie omvatte 40 gezonde Finse kinderen met een gemiddelde leeftijd van 3,5 jaar. In het onderzoek werden de kinderen...

Productnieuws: Daily Baby-voeding wint innovatieprijs

Productnieuws: Daily Baby-voeding wint innovatieprijs

Daily Baby is als winnaar uit de bus is gekomen van de Rising Star Award. Het is een nieuwe prijs voor start-ups als onderdeel van de Gezonde Innovatie Award. Het bedrijf won de prijs met zijn babyhapjes.Daily baby produceert babyvoeding met biologische ingrediënten die je tot 21 dagen in de koelkast kunt bewaren. Er zijn zes verschillende blends ontwikkeld,...