Alle betrokkenen in de gehele voedselketen (telers, fabrikanten, supermarkten, horeca-ondernemers, cateraars en consumenten) zouden hun verantwoordelijkheid moeten nemen om voedselverspilling te beperken. Dit kwam naar voren tijdens de conferentie ‘Nog Houdbaar?’, waar staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken stelde dat zowel de consument als het bedrijfsleven iets aan voedselverspilling kan doen.