Ziekenhuis Gelderse Vallei opent infotheek voeding en gezondheid

attachment-Diederic-Klapwijk-opent-infotheek-Voeding-en-Gezondheid

Ziekenhuis Gelderse Vallei opent 15 mei een infotheek ‘Voeding en Gezondheid’. Met de tentoonstelling, die voortaan in de centrale hal te zien is, wil het ziekenhuis bijdragen aan meer kennis over voeding, gezondheid en ziekte.

In de centrale hal van het ziekenhuis staan drie informatiezuilen met posters, computers en folders. Rondom wisselende thema’s vinden allerlei activiteiten plaats, zoals informatie door de diëtist, een kleurwedstrijd en bereiden van hapjes. Thema’s kunnen bepaalde ziekten, aandoeningen of voedingsmiddelen zijn. Het eerste thema is ‘Zuivel en gezond gewicht’.

 

Aandacht voor voeding

Diederic Klapwijk, medisch lid van het bestuursteam van Ziekenhuis Gelderse Vallei, opent de infotheek op 15 mei. Frans Kok, hoofd afdeling Humane Voeding Wageningen University verzorgt vervolgens een presentatie ‘Aandacht voor voeding bij ziekte en gezondheid’ en houdt bovendien een signeersessie voor zijn boek ‘Gezond Eten Gewoon Doen’. Joke Huitinck, hoofd diëtetiek bij Ziekenhuis Gelderse Vallei, sluit af met een presentatie ‘Zuivel en een gezond gewicht’.

Meer over
Lees ook
Vertrouwen van klanten in merken na nep-nieuws ongewijzigd

Vertrouwen van klanten in merken na nep-nieuws ongewijzigd

Nep-nieuws over grote merken tast het vertrouwen van klanten in het merk niet aan. Dit blijkt uit een onderzoek van Yang Cheng van de North Carolina State University.Volgens Cheng is er veel eerder onderzoek verricht naar de reactie van consumenten op nep-nieuws op sociale media, maar er is weinig gekeken naar hoe dit het vertrouwen in merken kan beïnvloeden....

McDonald’s introduceert veggie nuggets

McDonald’s introduceert veggie nuggets

Fastfoodketen McDonald’s biedt haar kip nuggets vanaf deze week ook in een vegetarische variant aan. Met de Veggie Nuggets wil McDonalds’s inspelen op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te consumeren.Dat meldt McDonald’s gisteren. De fastfoodketen zegt te zien dat steeds meer gasten ervoor kiezen om een keertje geen vlees te eten. Veggie...

Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat maakt ‘burgers’ voor McDonald’s

Beyond Meat kan binnenkort mogelijk nog een grote fastfoodketen aan zijn klantenbestand toevoegen: McDonald’s. De fabrikant van vleesvervangers heeft een plantaardig alternatief ontwikkeld voor de BLT burgers.Vooralsnog gaat het om een lokale proef in Canada. Bij 28 restaurants in de Canadese provincie Ontario zet McDonald’s een plantaardige burger...