Consumentenonderzoek

Lees ook
Kees de Graaf: ‘Onze voorkeur voor zoet is misschien te veranderen’

Kees de Graaf: ‘Onze voorkeur voor zoet is misschien te veranderen’

We kunnen onze voorkeur voor een zoete smaak, die aangeboren is, wellicht veranderen. ‘Eerst was ik daar niet zo zeker van, maar ik twijfel daar nu wat meer aan, maar het ontbreekt vooralsnog aan experimenteel onderzoek.’ Dat zei hoogleraar Kees de Graaf van Wageningen Universiteit tijdens de bijeenkomst Suiker en zoetstoffen van Voeding Nu die gisteren...

‘Afstand tussen levensmiddelenindustrie en consument moet kleiner’

‘Afstand tussen levensmiddelenindustrie en consument moet kleiner’

‘De levensmiddelenindustrie is op dit moment nog niet voldoende in staat om vertrouwen van de samenleving te winnen’. Het is een van de constateringen in het rapport Spreek Smakelijk dat Unilever-CEO Paul Polman en FNLI-voorzitter Bas van den Berg namens de levensmiddelenindustrie vandaag overhandigen aan minister-president Rutte bij de start van het...

Levensmiddelenindustrie wil af van zesjescultuur consumentenvertrouwen

Levensmiddelenindustrie wil af van zesjescultuur consumentenvertrouwen

Voedselproducenten moeten hun deuren vaker open zetten voor het publiek en de vragen die leven eerlijk beantwoorden. Uit de zogeheten Waarderingsmeter, een onderzoek onder consumenten over de levensmiddelenindustrie, blijkt dat de helft van de Nederlanders enigszins vertrouwen heeft in de bedoelingen van de sector. ‘We moeten actief de dialoog met...

Consumentenbond dient officieel bezwaar in tegen Vinkje

Consumentenbond dient officieel bezwaar in tegen Vinkje

De Consumentenbond heeft officieel bezwaar aangetekend tegen het besluit van de minister van Volksgezondheid om de goedkeuring van het Vinkje als hèt voedselkeuzelogo met een jaar te verlengen tot 1 mei 2017.De eerdere goedkeuring voor het Vinkje liep van 1 mei 2013 tot 1 mei 2016. De minister wil dit met een jaar verlengen. Tegen dit voornemen, zoals...

Consument eet op termijn meer light-producten

Consument eet op termijn meer light-producten

Dat consumenten meer light chips eten zodra ze daarop zijn overgeschakeld was al bekend, maar nu blijkt dat ze een jaar later dat nog steeds doen en zelfs de vertrouwde variant ook weer eten. Aanprijzen van light-producten moet daarom voorzichtig gebeuren zeggen de onderzoekers. De FNLI beaamt dit ook.Het onderzoek van onder andere Joos Pennings, marketinghoogleraar...

30 procent van de aanbevolen groenteconsumptie door snackgroenten op het werk

30 procent van de aanbevolen groenteconsumptie door snackgroenten op het werk

Snackgroenten die op het werk worden aangeboden, kunnen voor gemiddeld 30 procent bijdragen aan de totale groenteconsumptie. Bij een kwart van de vergaderingen zou zelfs een groenteconsumptie van meer dan 100 gram kunnen worden behaald. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen Universiteit naar de groenteconsumptie op de werkplek.Het onderzoek Meer...

Productnieuws: Campina Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer

Productnieuws: Campina Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer

Campina introduceert Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer. Met het nieuwe product speelt de fabrikant in op het tekort dat een derde van de Nederlandse kinderen heeft aan vitamine D1 en een tiende van de kinderen aan ijzer.Vitamine D is onder andere belangrijk voor het behoud van de botten en het goed functioneren van spieren en...

18 procent van de Nederlanders doet online boodschappen

18 procent van de Nederlanders doet online boodschappen

18 procent van de Nederlanders doet zijn boodschappen online. Het gaat vooral om persoonlijke- en huishoudelijke verzorgingsmiddelen. Dat komt naar voren uit een onderzoek dat GFK uitvoerde onder 49.109 Nederlanders van 18 jaar en ouder.In twee jaar tijd is dat bijna een verdubbeling. In 2014 bedroeg het aantal personen dat aangaf zijn boodschappen...

Twee derde van de consument gaat voedselverspilling actief tegen

Twee derde van de consument gaat voedselverspilling actief tegen

Tweederde van de consumenten is actief bezig om het verspillen van voedsel tegen te gaan. Dat blijkt uit een tweejaarlijks onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum rondom voedselverspilling.Consumenten gooien jaarlijks 47 kilo aan eetbaar voedsel per persoon weg ter waarde van een bedrag van 2,2 miljard euro. Daarmee is de consument de grootste...

Verhoogde groenteconsumptie in restaurants door andere verhouding op bord

Verhoogde groenteconsumptie in restaurants door andere verhouding op bord

De groenteconsumptie van restaurantbezoekers is mogelijk te verhogen als de hoeveelheid groente op het bord naar verhouding groter is dan de hoeveelheid groente vlees of vis. In een onderzoek van Reallife, Wageningen Universiteit en de Stichting Variatie in de keuken werd geëxperimenteerd met verschillende verhoudingen groente, vlees of vis op het bord....