Duurzaam

Lees ook
Productnieuws: vegan Italiaanse koekjes

Productnieuws: vegan Italiaanse koekjes

Basta Sia Buono lanceert naar eigen zeggen als eerste vegan en biologische Italiaanse koekjes op de markt met glutenvrije varianten. De koekjes zijn verantwoord voor de gezondheid en voor het milieu, aldus de producent.De koekjes zijn door een stel, Veronique en Gabriele, uit Italië mee naar België  gebracht nadat zij de koekjes in Italië hebben geproefd...

Vleesgerecht beschikbaar op verzoek

Vleesgerecht beschikbaar op verzoek

Tenzij je in mei 2016 uit eten ging in Zweden, is het onwaarschijnlijk dat je de zin in de kop ooit aantrof op je menukaart. De vega-variant (‘Vraag de bediening naar onze vegetarische gerechten’) komt je daarentegen waarschijnlijk bekend voor. En dat is zonde.Vaak gaan we ervan uit dat iemand een keuze bewust maakt: Welke opties zijn er allemaal beschikbaar?...

Productnieuws: Vegan visalternatieven geïntroduceerd door Quorn

Productnieuws: Vegan visalternatieven geïntroduceerd door Quorn

Quorn brengt nieuwe vegan visalternatieven op de markt. Volgens het bedrijf groeit de vraag naar vis door de groeiende wereldbevolking.Eerder heeft Quorn alternatieven voor vlees op de markt gebracht. Het assortiment van Quorn is uitgebreid voor mensen die vegetarisch of veganistische eten maar ook voor mensen die minder vlees of vis willen eten en...

Productnieuws: Fuze Tea variant appel en kaneel nu ook warm te drinken

Productnieuws: Fuze Tea variant appel en kaneel nu ook warm te drinken

Coca-Cola introduceert een nieuwe Fuze Tea die zowel warm als koud te drinken is. De nieuwe wintervariant heeft de smaak zwarte thee, appel en kaneel.Fuze Tea kan worden opgewarmd in de magnetron en kan koud worden gedronken uit het flesje. De combinatie zwarte thee, appel en kaneel is vernieuwend binnen het merk. Eerdere varianten die zijn geïntroduceerd...

Streekproducten geliefd onder Nederlanders

Streekproducten geliefd onder Nederlanders

81 procent van de Nederlanders koopt het liefst streekproducten in de supermarkt. In het zuiden van het land is dit maar liefst 83 procent. Dit blijkt uit onderzoek van supermarktketen Jan Linders die vooral in Zuid Nederland vestigingen heeft.In opdracht van Jan Linders hield onderzoeksbureau Multiscope een enquête onder duizend Nederlanders. Uit de...

Soupalicious, Unilever en Voedselbank bestrijden honger en voedselverspilling

Soupalicious, Unilever en Voedselbank bestrijden honger en voedselverspilling

Sociale onderneming Soupalicious, Unilever en Voedselbanken Nederland (VBN) werken samen om honger door armoede en voedselverspilling tegen te gaan. Afgelopen maand werd de mijlpaal van een miljoen gedoneerde kommen soep gehaald.De soepen voor de voedselbank worden gemaakt van groenten die anders weggegooid zouden worden en reststromen. De samenwerking...

Veganistisch het jaar beginnen voor politieke leiders

Veganistisch het jaar beginnen voor politieke leiders

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) wil de minister-president en fractievoorzitters aanzetten om 2020 als veganist te beginnen. Het voornemen is volgens de vereniging nodig omdat jongeren een inspirerend leiderschap van politici nodig hebben.Buiten Nederland roept de Vegan World Alliance andere politieke leiders op om veganist te worden....

Meer vegan zoetwaren in de schappen van Albert Heijn

Meer vegan zoetwaren in de schappen van Albert Heijn

Albert Heijn breidt het zoete vegan assortiment uit. Het is herkenbaar aan de donkergroene schapkaartjes.Vegan chocoladerepen, koekjes en candybars komen te liggen in ruim 300 winkels van Albert Heijn. AH nam dit besluit na een pilot. Tegelijkertijd worden grote, donkergroene schapkaartjes voor de vegan categorie geïntroduceerd. Hierdoor zijn de producten...

Nudging kan helpen bij het beïnvloeden van de keus van de consument

Nudging kan helpen bij het beïnvloeden van de keus van de consument

Hoe kan de consument gestimuleerd worden om gezonder en duurzamer te eten zonder de keuzevrijheid weg te nemen. Nudging en het aanpakken van de omgeving van de consument schijnt hierbij te kunnen helpen.Dit zegt Joline Beulens, hoogleraar epidemiologie van leefstijl en cardiometabole ziekten aan Amsterdam UMC in een artikel op Duurzaam Bedrijfsleven....

Naast Dry January is er ook Green January

Naast Dry January is er ook Green January

Het bedrijf &samhoud food, dat producten maakt op basis van groenten, roept de Nederlander op om mee te doen aan Green January. De reclamecampagne gaat gepaard met de introductie van kant-en-klare groenteproducten voor in de oven bij Jumbo.Green January is geïnspireerd op Dry January. Dit staat voor een maand lang nul procent alcohol te drinken. Green...