Fruit

Lees ook
NVWA: ‘Controle bestrijdingsmiddelen op groente en fruit blijft nodig’

NVWA: ‘Controle bestrijdingsmiddelen op groente en fruit blijft nodig’

Ongeveer 97 procent van het fruit en groenten in Nederlandse winkels voldoet aan de wettelijke eisen voor wat betreft de toegestane aanwezigheid van resten van bestrijdingsmiddelen. Dat blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).De NVWA onderzocht 8400 partijen groenten en fruit in de periode van juli 2013 tot juni 2015....

Productnieuws: concept Fruit.nl wil fruitconsumptie vergemakkelijken

Productnieuws: concept Fruit.nl wil fruitconsumptie vergemakkelijken

Het merendeel van de Nederlanders eet onvoldoende fruit. Fruit.nl speelt hierop in met een nieuw concept dat de fruitconsumptie makkelijker wil maken.Ongeveer 95% van de Nederlanders haalt de dagelijks aanbevolen consumptie van twee stuks fruit per dag niet. De beschikbaarheid en de geringe keuze spelen een rol. Fruit.nl introduceert daarom een concept...

Snackfabrikanten helpen met groente – en fruitconsumptie

Snackfabrikanten helpen met groente – en fruitconsumptie

Snacks en zoetwaren die bijdragen aan de consumptie van voldoende voedingsstoffen en mineralen waren volop aanwezig tijdens de Internationale Zoetwarenbeurs (ISM) in Keulen. Fabrikanten spelen daarmee in op bijvoorbeeld achterblijvende groente- en fruitconsumptie van veel consumenten. Voeding NU sprak met twee fabrikanten.Als een trotse marktkoopman...

Voedingsindustrie: ook gezondheidswinst buiten Schijf van Vijf te behalen

Voedingsindustrie: ook gezondheidswinst buiten Schijf van Vijf te behalen

Het blijft belangrijk om voedingsmiddelen te herformuleren die buiten de Schijf van Vijf vallen, want er is immers een grote groep consumenten die niet bewust met gezond eten bezig is.Dat stelt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) als reactie op de presentatie van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum in Amsterdam. Onbewerkte...

Richtlijnen goede voeding onduidelijk? Gezondheidsraad beantwoordt vragen

Richtlijnen goede voeding onduidelijk? Gezondheidsraad beantwoordt vragen

Mogen Nederlanders geen alcohol meer drinken sinds de nieuwe Richtlijnen goede voeding 2015 uit zijn? En moeten we een sinaasappel eten in plaats van het drinken van sinaasappelsap? Het zijn enkele vragen die zijn opgekomen bij pers en publiek rond de Richtlijnen Goede voeding en terecht zijn gekomen bij de Gezondheidsraad. Op de website geeft de organisatie...

Overgewicht, alcohol en bewerkt vlees verhogen het risico op maagkanker

Overgewicht, alcohol en bewerkt vlees verhogen het risico op maagkanker

Er is sterk bewijs dat overgewicht, bewerkt vlees en alcohol het risico op het ontwikkelen van maagkanker verhogen. Ook van een lage fruitinname en van gegrild of gebarbecued vlees en vis wordt gedacht dat ze het risico op het krijgen van maagkanker verhogen. Het bewijs hiervoor is minder sterk.Deze bevindingen blijken uit het nieuwe internationale...

Subsidie voor nieuwe campagnes ter promotie van groente en fruit

Subsidie voor nieuwe campagnes ter promotie van groente en fruit

Staatssecretaris Van Dam van Economische Zaken heeft met vertegenwoordigers van de Nederlandse tuinbouw overeenstemming bereikt over de inzet van Europese subsidies voor de promotie van groente en fruit.Om de consumptie van groente en fruit te verhogen zal de Gemeenschappelijke Markt Ordening (GMO) Groente en Fruit worden benut voor marketing en productvernieuwing....

Een gevarieerde darmflora door rode wijn, koffie, thee, karnemelk en fruit

Een gevarieerde darmflora door rode wijn, koffie, thee, karnemelk en fruit

Rode wijn, koffie, thee, karnemelk en fruit zouden gunstig zijn voor de diversiteit van de darmflora. Dat blijkt uit een onderzoek naar de variatie in darmbacteriën en factoren die erop van invloed zijn van de Groningse hoogleraar humane genetica Cisca Wijmenga. De resultaten zijn gepubliceerd in het blad Science.De darmflora bestaat uit gemiddeld...

Zijde houdt fruit langer vers

Zijde houdt fruit langer vers

Biomedische ingenieurs van Tufts University ontdekten dat fruit buiten de koelkast tot een week vers kan blijven als ze zijn behandeld met een dun, geurloos, biocompatibel laagje zijde-oplossing. Deze ontdekking kan veelbelovend zijn voor bescherming van fruit.De uitkomsten van dit onderzoek zijn gepubliceerd op de website Scientific Reports. Zijde...

Consument kiest vaker voor gezond en makkelijk eten

Consument kiest vaker voor gezond en makkelijk eten

ABN AMRO verwacht dat consumenten in de komende jaren vaker zullen kiezen voor gemak en gezondheid als het om hun eten gaat. Dit komt naar voren uit een economische analyse die de bank maakte. ABN AMRO constateert dat als gevolg van het economische herstel de uitgaven aan food-producten zijn gestegen.In het rapport Visie op sectoren 2016 constateert...