Fruit

Lees ook
Sterfterisico omlaag door consumptie van vetten, fruit, groenten en peulvruchten

Sterfterisico omlaag door consumptie van vetten, fruit, groenten en peulvruchten

Een studie met meer dan 135.000 mensen uit vijf continenten laat zien dat een dieet met veel fruit, groenten, peulvruchten en vetten het algemene sterfterisico verlaagt. De onderzoekers zien in hun resultaten voldoende bewijs om de voedingsrichtlijnen wereldwijd aan te passen. Zou dat dat ook voor Nederland gelden?The Lancet publiceerde afgelopen dinsdag bevindingen uit...

‘Simpele voedingsrichtlijn lijkt voor betere compliance te zorgen’

‘Simpele voedingsrichtlijn lijkt voor betere compliance te zorgen’

Een groep diëtisten onderzocht hoe de voedingsrichtlijnen in 19 verschillende Europese landen zijn geformuleerd. Ze vergeleken deze met EFSA-data over de inname van fruit en groente. Uit het onderzoek bleek dat landen met een simpele richtlijn een hogere compliance lijken te hebben. “Maar het was een beperkte studie om uitgebreide conclusies uit te...

'Overheid zou kinderen moeten helpen bij verhoging groenteconsumptie’

'Overheid zou kinderen moeten helpen bij verhoging groenteconsumptie’

‘Van een gezonde leefstijl heb je je hele leven plezier’, daarmee opende Sjaak van der Tak, burgermeester van Westland, afgelopen vrijdag het Healthy Food Congress in Den Haag. Een dag met volop aandacht voor de verhoging van de consumptie van groente en fruit. Wetenschappers en zorgprofessionals gingen met elkaar in discussie en lieten tal van voorbeelden...

BMI speelt mogelijk een rol in de voedselwaardering

BMI speelt mogelijk een rol in de voedselwaardering

Een nieuwe Italiaanse studie laat zien dat de body mass index (BMI) mogelijk een invloed heeft op de voedselwaardering en -keuze van mensen.De onderzoekers toonden met twee gedrags- en hersenexperimenten (elektronische metingen, EEG) aan dat mensen met een normaal gewicht de neiging hebben natuurlijke voedingsmiddelen te associëren met hun zintuigelijke...

België komt met een nieuwe Voedingsdriehoek

België komt met een nieuwe Voedingsdriehoek

Het Vlaams Instituut Gezond Leven heeft een nieuwe Voedingsdriehoek gelanceerd. Het instituut besloot na 20 jaar het voedingsvoorlichtingsmodel te actualiseren en verenigt daarin voor het eerst gezondheid en duurzaamheid.De Voedingsdriehoek is gebaseerd op uitgebreide literatuurstudie. Daaruit concludeert het Vlaams Instituut Gezond leven dat een voedingspatroon...

Voedingscentrum: veel onzekerheden over cocktail bestrijdingsmiddelen in aardbeien

Voedingscentrum: veel onzekerheden over cocktail bestrijdingsmiddelen in aardbeien

Onlangs berichtte Trouw dat er zes keer meer bestrijdingsmiddelen in aardbeien zitten dan in andere fruitsoorten. De krant baseert zich op steekproeven van de NVWA. De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA laat al weten een onderzoek in te stellen. Moeten consumenten aardbeien nu laten staan?Cijfers uit steekproeven van De Nederlandse Voedsel-...

Natur. komt onder andere naam met nieuwe lijn

Natur. komt onder andere naam met nieuwe lijn

De Nederlandse start-up natur., voorheen Naturalicious, breidt zijn aanbod voor onderweg uit met gezonde shots en snacks. Daarnaast is er een nieuwe productlijn: Supercharged juices. Deze zijn verkrijgbaar in de smaken Power Plant, Rocket Fuel en Body Guard.Natur. voegt de koudgeperste sappen voor retail en online business samen en laat alleen de meest...

'Het wordt tijd dat het gecombineerde effect van bestrijdingsmiddelen wordt onderzocht'

'Het wordt tijd dat het gecombineerde effect van bestrijdingsmiddelen wordt onderzocht'

Onlangs berichtte Trouw dat aardbeien zes keer giftiger zijn dan andere fruitsoorten door een ‘cocktaileffect’ van bestrijdingsmiddelen. Daarin komt de vraag naar voren of een combinatie van resten gewasbeschermingsmiddelen een ander effect kan hebben dan de individuele residuen afzonderlijk. Voeding Nu vroeg verschillende partijen om een reactie, waaronder...

Voedingspatroon rijk aan antioxidanten gunstig voor diabetesrisico

Voedingspatroon rijk aan antioxidanten gunstig voor diabetesrisico

Het dagelijks consumeren van antioxidantrijke voedingsmiddelen geeft een lager risico op diabetes type 2. Antioxidanten hebben naast hun beschermende effect tegen vrije radicalen mogelijk ook een specifieke werking op de insulinegevoeligheid van cellen. Dat werd recentelijk gepubliceerd in Diabetologia, het tijdschrift van de European Association for...

Kinderen eten nog niet volgens het advies van de Gezondheidsraad

Kinderen eten nog niet volgens het advies van de Gezondheidsraad

Een groot aantal kinderen van 1 tot 12 jaar eet minder fruit, groente en vis dan de Gezondheidsraad adviseert. Jongere kinderen behalen sneller de aanbevolen hoeveelheid dan oudere kinderen. Dat blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor die het CBS afneemt in samenwerking met RIVM en het Voedingscentrum.De Gezondheidsenquête wordt ingevuld door...