koolhydraatarm

Lees ook
Koolhydraatarm of vetarm: het grote debat

Koolhydraatarm of vetarm: het grote debat

Het blijft een eindeloos debat: is het gezonder om koolhydraatarm of vetarm te eten? Maakt het misschien helemaal niks uit? Nieuw onderzoek laat zien dat de focus niet moet liggen de hoeveelheid koolhydraten of vetten, maar op de kwaliteit daarvan.In de studie, die is gepubliceerd in JAMA Internal Medicine, is gekeken naar de relatie tussen sterftecijfers...

Mogelijke behandeling astma met ketogeen dieet

Mogelijke behandeling astma met ketogeen dieet

Kan voeding een behandeling zijn voor astma? Een nieuwe studie van de University of Bonn laat in muizen een sterke vermindering van ontstekingen in de luchtwegen zien bij een ‘ketogeen’ dieet.Voor het onderzoek gepubliceerd in Immunity kregen astmatische muizen een dieet dat voornamelijk bestond uit vetten. Slechts minimale hoeveelheden koolhydraten...

Diëtisten over koolhydraten: 'Let vooral op de kwaliteit'

Diëtisten over koolhydraten: 'Let vooral op de kwaliteit'

Koolhydraten zijn een veelbesproken onderwerp in de praktijk van de diëtist, maar welk advies geef je erover mee? Voeding Nu sprak drie diëtisten over de vragen die ze over koolhydraten krijgen, hoe zij omgaan met de aversie die er soms tegen bestaat en of een koolhydraatarm dieet zinvol kan zijn. Dit artikel verscheen eerder in Voeding Nu 4.Ellen Govers...

Moeten we het koolhydraatarme dieet omarmen?

Moeten we het koolhydraatarme dieet omarmen?

Koolhydraatarme diëten worden vaak ingezet om af te vallen, maar ook met het doel de gezondheid te verbeteren, bijvoorbeeld bij patiënten met diabetes type 2. Is het koolhydraatarme dieet breed inzetbaar, of moeten we er voorzichtig mee zijn? Het Voedingscentrum pleit voor het laatste.Bij een koolhydraatarm dieet komt relatief veel energie uit eiwitten...

Koolhydraatarm dieet kan gunstig zijn voor ouderen met obesitas

Koolhydraatarm dieet kan gunstig zijn voor ouderen met obesitas

Een dieet dat zeer laag is in koolhydraten en hoog in vetten, heeft gunstige effecten bij ouderen met obesitas.Dat blijkt uit een onderzoek van de University of Alabama in Birmingham's Nutrition Obesity Research Center, Verenigde Staten. Het onderzoek is gepubliceerd in Nutrition and Metabolism. De wetenschappers verdeelden ouderen met obesitas in twee...

Diëten onder de loep: plantaardig en koolhydraatarm

Diëten onder de loep: plantaardig en koolhydraatarm

Uit een klein Amerikaanse studie komt naar voren dat mensen met een vetarm en plantaardig dieet dagelijks minder calorieën binnenkrijgen dan mensen met een koolhydraatarm en dierlijk dieet.Onderzoekers van het National Institute of Health en het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), vergeleken de effecten van twee...

Richtlijnen goede voeding ook voor mensen met diabetes type 2

Richtlijnen goede voeding ook voor mensen met diabetes type 2

De Gezondheidsraad (GR) heeft voedingsadvies uitgebracht voor mensen met diabetes type 2. Voor hen geldt ook dat de Richtlijnen goede voeding een basis vormen voor een gezond en gevarieerd eetpatroon.