Mineralen

Lees ook
Toename geboortegewicht door ijzersuppletie tijdens zwangerschap

Toename geboortegewicht door ijzersuppletie tijdens zwangerschap

Dagelijkse toediening van ijzer bij zwangere vrouwen in Kenia leidt tot een toename in geboortegewicht. Ook zou het de zwangerschap verlengen. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen Universiteit.De studie werd opgezet om te achterhalen of het toedienen van ijzer bij zwangere vrouwen het risico op malaria verhoogt. Onderzoekers plaatste 470 zwangere...

Minder zwangerschapsvergiftigingen mogelijk met extra calcium

Minder zwangerschapsvergiftigingen mogelijk met extra calcium

Wanneer verloskundigen en gynaecologen aan alle zwangere vrouwen zouden adviseren om calciumsupplementen te gebruiken tijdens de zwangerschap, kan dit leiden tot een vermindering van het aantal gevallen van pre-eclampsie (zwangerschapsvergiftiging) met meer dan een kwart.Ook kan de extra calciuminname een besparing opleveren van bijna 8 miljoen euro...

Voedingsindustrie: ook gezondheidswinst buiten Schijf van Vijf te behalen

Voedingsindustrie: ook gezondheidswinst buiten Schijf van Vijf te behalen

Het blijft belangrijk om voedingsmiddelen te herformuleren die buiten de Schijf van Vijf vallen, want er is immers een grote groep consumenten die niet bewust met gezond eten bezig is.Dat stelt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) als reactie op de presentatie van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum in Amsterdam. Onbewerkte...

Productnieuws: I sea pasta, groene tagliatelle van zeewier

Productnieuws: I sea pasta, groene tagliatelle van zeewier

‘I sea pasta’ is een nieuw soort pasta op basis van zeewier dat vanaf deze week in de Plus-supermarkten te koop is. Volgens de keten is het product een gezond en duurzaam pasta-alternatief dat lijkt op groene tagliatelle.De pasta is  gemaakt van Himanthalia Elongata zeewier dat groeit op de rotswanden aan de kust van Ierland (Connemara). De oogst van...

Productnieuws: Danvo introduceert quinoabrood (UPDATE)

Productnieuws: Danvo introduceert quinoabrood (UPDATE)

Danvo brengt in april quinoabrood op de markt.De bakkerij speelt hiermee in op de populariteit van de Zuid-Amerikaanse pseudograansoort. Verrijkt met quinoa De quinoa broodsoorten van Danvo zijn verrijkt met 20% quinoa. Dit geeft het brood een herkenbare smaak en een stevige bite, volgens de bakkerij. Foodservice en retail Het quinoabrood verschijnt...

Productnieuws: nieuwe peulvruchtenlijn van Albert Heijn

Productnieuws: nieuwe peulvruchtenlijn van Albert Heijn

Albert Heijn heeft een nieuwe peulvruchtenlijn met onder andere groene spliterwten, popcorn-mais en rode splitlinzen. De producten liggen sinds deze week in meer dan 700 winkels.Met de introductie van de nieuwe peulvruchtenlijn speelt de supermarkt in op het jaar van de boon waartoe 2016 door de Verenigde Naties is uitgeroepen. Daarbij signaleert Albert...

Productnieuws: Chaudfontaine Fusion, mineraalwater met vruchtensmaakje

Productnieuws: Chaudfontaine Fusion, mineraalwater met vruchtensmaakje

Chaudfontaine heeft deze week twee nieuwe, licht bruisende mineraalwaters met een smaakje geïntroduceerd. Het gaat om Chaudfontaine Fusion in de smaken citroen en pompelmoes-cranberry. Het is de eerste keer dat Chaudfontaine fruitsmaken toevoegt aan het mineraalwater. Het water komt uit de bron in het dorp Chaudfontaine in de Belgische Ardennen.Chaudfontaine...

Productnieuws: Kellogg’s Ancient Legends, 6 nieuwe varianten ontbijtgranen

Productnieuws: Kellogg’s Ancient Legends, 6 nieuwe varianten ontbijtgranen

Kellogg’s introduceert Kellogg’s Ancient Legends, zes nieuwe varianten ontbijtgranen met onder andere chia- en lijnzaad, rogge, haver, cashewnoten en pompoenpitten. De zes nieuwe varianten zijn volgens Kellogg’s ontwikkeld omdat de consument steeds meer op zoek is naar het ‘natuurlijke’.Daarbij heeft Kellogg’s oude granen en zaden toegevoegd aan haar...

Minister Schippers teleurgesteld over verlaging zoutinname Nederlanders

Minister Schippers teleurgesteld over verlaging zoutinname Nederlanders

Minister Schippers van Volksgezondheid is erin teleurgesteld dat er geen duidelijke verlaging van de zoutinname door de Nederlandse bevolking is waar te nemen. Dat schrijft zij vandaag in een brief aan de Tweede Kamer. De brief begeleidt een rapport van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) dat eveneens vandaag verscheen, waaruit...

Productnieuws: Bakkerij ’t Stoepje introduceert Vitaal brood

Productnieuws: Bakkerij ’t Stoepje introduceert Vitaal brood

Bakkerij ’t Stoepje heeft vijf nieuwe gezonde broden ontwikkeld onder de noemer Stoepje Vitaal. De bakkerszaak wilt de consument met deze broodlijn helpen gezondere keuzes te maken.De bakkers van ’t Stoepje zien dat veel mensen zich bezig houden met bijvoorbeeld gezonde voeding,  afvallen of sporten. Met de nieuwe broodlijn speelt de bakkerij in op...