Ondervoeding

Lees ook
Is solo eten het nieuwe samen eten?

Is solo eten het nieuwe samen eten?

Alleen eten wordt sociaal gezien steeds beter geaccepteerd. Maar onderzoek van het Georgia Institute of Technology wijst uit dat wie alleen eet, minder gevarieerd en minder gezond eet. De Amerikaanse onderzoekers storten zich op technologische oplossingen mensen samen te brengen gedurende de maaltijd.Een van de drijvers van alleen eten is de verschuiving...

Voedingsspel ‘De reis van 5’ helpt kinderen na ziekteperiode

Voedingsspel ‘De reis van 5’ helpt kinderen na ziekteperiode

Op donderdag 22 juni ontving Eduard Verhagen, hoofd van het Beatrix Kinderziekenhuis, de eerste exemplaren van het nieuwe spel ‘De reis van 5’. Het spel is erop gericht om kinderen het plezier in eten weer terug te geven.‘De Reis van 5’ is ontwikkeld door twee jonge ondernemers en verpleegkundig onderzoeker Aeltsje Brinksma van de afdeling Gezondheidswetenschappen...

Chinese studie: waarschuw zwangere vrouw voor vitamine D-tekort

Chinese studie: waarschuw zwangere vrouw voor vitamine D-tekort

Een tekort aan vitamine D legt zijn beslag op de botontwikkeling bij gezonde vrouwen tijdens hun vruchtbare leeftijd. Dit blijkt uit onderzoek door Capital Medical University onder Chinese vrouwen.Uit het onderzoek komt voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd het advies naar voren om actief het buitenleven op te zoeken en daarnaast de inname van vitamine...

Positieve uitkomsten in pilotstudie naar implementatie thuismaaltijden ouderen

Positieve uitkomsten in pilotstudie naar implementatie thuismaaltijden ouderen

Een deel van de ouderen loopt een sterk verhoogd risico op onvoldoende inname van energie en voedingstoffen. Er is weinig bekend over de effectiviteit van voedingsinterventies voor deze groep ouderen en over de determinanten van een succesvolle implementatie hiervan. In Venlo is onlangs een haalhaarheidsstudie uitgevoerd.Met de vergrijzing van de bevolking,...

Voeding en beweging inzetten als bouwstenen van de zorg

Voeding en beweging inzetten als bouwstenen van de zorg

‘Hoe krijgen we mensen fit een operatie in en weer zo gezond mogelijk een operatie uit? Een ding is zeker, coalitie in de keten aan integrale zorg is noodzakelijk.’ Hiermee opende Leon Meijer, Wethouder Food in de Gemeente Ede gisteren het symposium Actief herstel in de keten. Het Ziekenhuis Gelderse Vallei, Alliantie Voeding in de Zorg en Alles is...

Inschrijving Jaarprijs Goede Voeding 2018 geopend

Inschrijving Jaarprijs Goede Voeding 2018 geopend

Naar een gezonder voedingsaanbod in Nederland. Op 5 april 2018 wordt weer de Jaarprijs Goede Voeding uitgereikt. Ondernemingen kunnen binnen deze competitie laten zien hoe zij bezig zijn met productverbeteringen die bijdragen aan een gezonder voedingspatroon van de Nederlanders. Het accent van de prijs ligt op het bereiken van verbeterde producten waaraan...

WCRF: ‘Geen reden om suiker direct uit dieet te bannen’

WCRF: ‘Geen reden om suiker direct uit dieet te bannen’

Zoals alle lichaamsweefsels gebruikt ook een tumor voedingsstoffen om in stand te blijven dan wel te groeien, vooral glucose uit het bloed. Er zijn echter maar heel weinig goede studies die het effect van suiker in de voeding op de groei van de tumor hebben onderzocht. Het is dan ook de vraag of suiker in verband staat met extra tumorgroei. Dat schrijft...

Proefdieronderzoek: Mitochondriën zorgen voor gezonde placenta

Proefdieronderzoek: Mitochondriën zorgen voor gezonde placenta

Een slecht functionerende placenta zal in de toekomst wellicht behandeld kunnen worden door het regulerend vermogen van de mitochondriën binnen de placenta. Cambridge-onderzoekers hebben in muizen kunnen zien dat de mitochondriën zich aanpassen bij gezonde en suboptimale zwangerschap.De mitochondriën zijn multifunctionele organellen die energie in de...

Te weinig calcium in multivitaminesupplementen voor zwangeren

Te weinig calcium in multivitaminesupplementen voor zwangeren

Multivitaminen voor zwangere vrouwen bevatten onvoldoende calcium om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te behalen. Ongeveer 60 procent van de vrouwen krijgt dan ook te weinig calcium binnen (minder dan een gram per dag). Dat vergroot het risico op complicaties voor moeder en kind. Dat concluderen wetenschappers van het Maastricht UMC+ en de Universiteit...

Verpleegkundigen hebben te weinig kennis over ondervoeding

Verpleegkundigen hebben te weinig kennis over ondervoeding

Volgens de Stuurgroep Ondervoeding voelen de meeste verpleegkundigen en verzorgenden zich niet bekwaam om goede voedingszorg te leveren. Taken en verantwoordelijkheden rondom voedingszorg zijn bij de meeste verpleegkundigen niet duidelijk. Om dit probleem het hoofd te bieden heeft de Stuurgroep Ondervoeding een 1 jarig project gestart wat ervoor moet...