praktijk
Lees ook
'Sportvoeding is niet hetzelfde als gezonde voeding’
Anja van Geel werkt al vijftien jaar als sportdiëtiste op het sportcentrum Papendal. In de beginjaren maakten sporters en hun begeleiders geen verschil tussen gezonde voeding en sportvoeding. 'Nu zijn we heel veel stappen verder.’Van Geel was altijd geïntegreerd in de combinatie sport en voeding. ‘Ik wilde naar de sportacademie, maar kwam er toentertijd...
Hoe haken diëtisten aan bij populariteit gezonde en duurzame voeding?
Gezonde en duurzame voeding staat steeds sterker in de belangstelling. Diëtisten zijn bij uitstek geschikt om op dit onderwerp een maatschappelijke rol te vervullen. Verschillende diëtisten vertellen tijdens het Voeding Nu Jaarcongres hoe zij deze handschoen oppakken.Consumenten zien huisartsen als de autoriteit op het gebied van voeding, terwijl de...
Voeding Nu Jaarcongres over koolhydraten, personalized nutrition en de praktijk van de diëtist
In het Voeding Nu jaarevenement blikken we vooruit op de toekomst van het voedingsadvies en de rol die diëtisten en andere voedings(des)kundigen. Na een plenaire lezing zijn er drie parallelsessies waarin ingegaan wordt op: koolhydraten, de praktijk van de diëtist en personalized nutrion.De parallelsessies in de ochtend hebben een theoretische invalshoek, in de middag zijn er workshops. In de plenaire lezing zal keynote-spreker Professor Gerjan Navis, van de Rijksuniversiteit Groningen ingaan op de toekomst van het voedingsadvies. Hoe evidence based kun of moet je zijn? Hoe werken de diëtist en...
Professor Ellen Blaak: ‘Het mag wel eens afgelopen zijn met de hypes rond koolhydraten’
Diëten die extreem laag zijn in koolhydraten of deze uitbannen, zijn voor gezonde mensen niet aan te bevelen. Dat zegt prof. Ellen Blaak, vakhoogleraar Humane Voeding, van Maastricht University, spreekster op het Jaarcongres van Voeding Nu.‘Ik wil de focus leggen op wat gezond is’, zegt zij. ‘Er zijn veel hypes rond koolhydraten die aanzetten om ze...
Vloeibare voeding is geen standaard oplossing in de diëtistenpraktijk
Hebben ouderen die naar de diëtistenpraktijk komen andere vragen dan de jongere cliënten? Voeding Nu vroeg drie diëtisten hoeveel ouderen ze behandelen, wat de meest voorkomende klachten zijn en hoe ze denken over drinkvoeding.De drie diëtisten blijken veel overeenkomstige ervaringen te hebben in hun werk met oudere cliënten. Zo komt het vaak voor dat...
Esmee Marsé: verliefd op doelgroep ouderen
In ouderen kun je je blijven verdiepen, vindt diëtiste Esmee Marsé van Diëtistenpraktijk Zwijndrecht. Het persoonlijke contact, de gewoontes, de anekdotes en de wetenschappelijke literatuur inspireren haar om door te gaan in de voedingszorg voor ouderen.Kinderen, daar heeft Esmee niet zo veel mee, althans als het om de voedingszorg in de praktijk gaat....
NVD-directeur: 'Zet op elke school en elk consultatiebureau een diëtist neer'
De affiniteit met voeding begon voor Bianca Rootsaert al vroeg, toen ze opgroeide als dochter in een tuindersgezin in Zeeuws-Vlaanderen. Na haar middelbare school vloog ze uit naar de grote stad, Amsterdam, waarna ze zich via universitaire studies verdiepte in rechten, media en journalistiek. Sinds 1 juli is ze de nieuwe directeur van de Nederlandse Vereniging voor Diëtisten (NVD) en richt ze zich vooral op voeding, gezondheid en zorg.In haar vorige werk verdedigde ze onder meer zeven jaar lang de belangen van dagbladjournalisten, als adjunct-directeur van de Nederlandse Vereniging van Journalisten...
Van onze kennispartner: Eigen praktijk starten als voedingsdeskundige
Ben jij voedingsdeskundige of diëtist en wil je een eigen praktijk beginnen? Een spannende stap! Er zijn er een aantal zaken waar je rekening mee moet houden die we hier voor jou op een rijtje zetten. Het begint bij het begin: met de inschrijving bij de Kamer van Koophandel. Na inschrijving in het handelsregister kun jij zelfstandig ondernemer worden. Verzekeringen afsluiten Voor ondernemers valt het aan te raden om goed te verzekeren tegen de grootste risico's. Het gaat hierbij niet enkel om je eigen praktijk en de relatie met je cliënten, maar ook om persoonlijke verzekeringen, zoals een arbeidsongeschiktheid-...
Horecava: Nieuw inzicht, zie de patiënt als hotelgast
Een topman uit het internationale hotelwezen die vertelt dat hij directeur werd van een Amerikaans ziekenhuis. Dat is zo opvallend dat je meteen geboeid zit te luisteren. Gerard van Grinsven gaf tijdens het care & cure symposium op de Horecava een boeiende lezing over gastvrijheid in de zorg. Naast de congresruimte stonden tijdens de Horecava een aantal...
Erasmus MC biedt digitale zorg rond leefstijl op maat aan
Het Erasmus MC in Rotterdam biedt sinds vandaag als eerste academische ziekenhuis in Nederland een coachingsprogramma op maat aan voor patiënten, hun partners en zorgverleners. Doel: ze ondersteunen bij een gezonde leefstijl.‘Bevordering van een gezonde leefstijl gedurende de gehele levensloop zou opgenomen moeten worden in de reguliere medische zorg’, zegt een van de initiatiefnemers, prof.dr. Régine Steegers-Theunissen, hoogleraar periconceptie en epidemiologie. ‘Helaas gebeurt dit nog onvoldoende, waardoor veel en soms onnodige en kostbare medische behandelingen nodig zijn. Meer aandacht voor...