praktijk

Lees ook
Diëtist Liesbeth Smit, diëtistenpraktijk op 1,5 meter: veel vragen, op zoek naar antwoorden

Diëtist Liesbeth Smit, diëtistenpraktijk op 1,5 meter: veel vragen, op zoek naar antwoorden

28 april voelde, tot afgelopen dinsdag (21 april), voor mij als de dag van je uitgerekende datum, wanneer je een kind verwacht. Je weet wel dat heel weinig kinderen op die uitgerekende datum geboren worden, maar toch heb je wel grote verwachtingen voor die dag en is dat de dag waar je naartoe werkt.Afgelopen dinsdag werd ook weer duidelijk dat je in...

‘De doelgroep kinderen is mijn favoriet’

‘De doelgroep kinderen is mijn favoriet’

Diëtist Liesbeth Verbruggen wilde altijd al een eigen praktijk starten. De ervaring die ze op eerdere werkplekken opdeed, kan ze nu als ondernemer in crisistijd goed gebruiken. ‘De eerste weken waren moeilijk, maar nu zie ik ook mogelijkheden.’Liesbeth Smit-Verbruggen startte na haar studie als diëtist bij de thuiszorg in Den Haag. Ze werkte er acht...

Aan de slag op locatie in het nieuwe normaal volgens dietist Liesbeth Smit-Verbruggen

Aan de slag op locatie in het nieuwe normaal volgens dietist Liesbeth Smit-Verbruggen

Heel onbeleefd, maar ik loop als eerste naar binnen hoor! Doe jij de deur dicht, dan kan je hem straks ook weer zelf open doen. Graag de handen even desinfecteren. Zo klinkt het begin van een gesprek met een klant die nu op ons spreekuur komt.Ik vind het heel fijn dat klanten weer naar de locatie kunnen komen. En de klanten zelf ook. De meesten dan,...

De praktijk van Michaël Sels: ‘Ga voor het lekkerste stukje taart van de beste bakker’

De praktijk van Michaël Sels: ‘Ga voor het lekkerste stukje taart van de beste bakker’

Michaël Sels is chef, ziekenhuisdiëtist en auteur. Hij combineerde zijn liefde voor en kennis over voeding in het boek Lekker lang leven. ‘Veel van de patiënten die ik zie, zijn heel gemotiveerd om gezonder te eten.’Als kleine jongen hielp Michaël zijn grootouders met koken in hun restaurant in Antwerpen. ‘Het was een brasserie met klassieke gerechten....

Sportdiëtisten over trends in sportvoeding: 'Er is meer dan kip, kwark en eieren'

Sportdiëtisten over trends in sportvoeding: 'Er is meer dan kip, kwark en eieren'

Sportvoeding wordt steeds populairder. Ook amateursporters zoeken naar de juiste voeding om hun prestaties te verbeteren. Deze moet passen bij hun leefstijl, bijvoorbeeld vegan of koolhydraatarm. Drie sportdiëtisten vertellen wat zijn in hun praktijk merken van de trends in sportvoeding.CARLIEN HARMS is ex-topsporter. Nu werkt ze als sportdiëtist in...

'Voedingsadvies voor mensen met een beperking is een complexe puzzel’

'Voedingsadvies voor mensen met een beperking is een complexe puzzel’

Esther Bokhoven heeft zich vanaf het begin van haar loopbaan gespecialiseerd in voedingsadvies voor cliënten met een geestelijke en-/of lichamelijke beperking. De doelgroep kampt met specifieke gezondheidsproblemen, waardoor het opstellen van een voedingsplan extra gecompliceerd is.Esther Bokhoven liep tijdens haar studie stage bij GGZ Drenthe. ‘Daar...

De praktijk van Sanaa El Mallali: een brug tussen eerste- en tweedelijnszorg

De praktijk van Sanaa El Mallali: een brug tussen eerste- en tweedelijnszorg

Sanaa El Mallali heeft zich op latere leeftijd omgeschoold tot diëtist. Dit deed ze samen met haar vriendin Linda van den Berg, die ze al kent vanaf de middelbare school. Ze waren allebei op een kantelpunt in hun carrière.Linda zocht naar werk met meer voldoening. Sanaa werkte 17 jaar als röntgenlaborant. ‘Het was een leuke, afwisselende functie, maar...

‘In Cuba krijgt elke ziekenhuispatiënt een dieetbehandeling’

‘In Cuba krijgt elke ziekenhuispatiënt een dieetbehandeling’

Wie in Cuba in het ziekenhuis komt, krijgt binnen 72 uur een intake bij de diëtist. Ja, zelfs bij een gebroken been. Na ontslag uit het ziekenhuis verwijst de diëtist de patiënt door naar een collega in de wijk waar de cliënt woont. Dat vertelt diëtist Damaris Palacios Téllez in een interview met Voeding Nu.Damaris Palacios Téllez werkt als klinisch...

Diabetesmedicijnen van drie merken teruggeroepen wegens te hoog gehalte NDMA

Diabetesmedicijnen van drie merken teruggeroepen wegens te hoog gehalte NDMA

De Inspectie Gezondheidszorg en Jeugd (IGJ) en het College ter Beoordeling van Geneesmiddelen (CBG) halen enkele partijen van het diabetesmedicijn metformine van de markt. Het gaat om batches van drie merken waarin de hoeveelheid NDMA boven de toegestane limiet is.NDMA is een toxische stof die als verontreiniging in medicijnen met metformine kan voorkomen...

De praktijk van Sara van Grootel: hulp bij emotie-eten

De praktijk van Sara van Grootel: hulp bij emotie-eten

Sara van Grootel heeft zich gaandeweg haar diëtistencarrière gespecialiseerd in de behandeling van emotie-eters. De doelgroep worstelt vaak al jarenlang met het gewicht en meestal zijn er onderliggende redenen voor het overeten.Sara was altijd al bezig met de psychologie rondom eten. Voor haar opleiding Voeding en Diëtetiek rondde zij haar studie Gezondheidswetenschappen...