productontwikkeling

Lees ook
Picnic levert melk rechtstreeks vanaf de boerderij

Picnic levert melk rechtstreeks vanaf de boerderij

Vanaf vandaag start online supermarkt Picnic met het direct van de boerderij aan huis bezorgen van halfvolle en volle melk. Op de boerderij van de familie Oostdam uit Bodegraven wordt de melk gepasteuriseerd, verpakt waarna deze door Picnic op bestelling aan huis wordt gebracht.De koeien van de familie Oostdam hebben ‘vrij koe verkeer’. De koeien kunnen...

Becel introduceert nieuw plantaardig product

Becel introduceert nieuw plantaardig product

Deze maand voegt Becel een nieuw product toe aan het assortiment: Becel Pure. Een plantaardige boter zonder palmolie, lactose en conserveermiddelen.De boter is gemaakt met koolzaad-, zonnebloem-, en lijnzaadolie. Becel ziet de groeiende vraag naar plantaardige voeding en wil hier graag op inspelen. Ook zien ze belangstelling voor producten vrij van...

Test Aankoop panel: 60% van Belgen voor een verplichte Nutri-Score

Test Aankoop panel: 60% van Belgen voor een verplichte Nutri-Score

Uit een peiling van het Test Aankoop consumentenpanel blijkt alvast dat 74% onder hen het reeds hebben opgemerkt en zegt de betekenis ervan te kennen. Jammer genoeg, blijken nog te weinig Belgen in het label vertrouwen te hebben.Iets meer dan een jaar nadat de Nutri-Score in België geïntroduceerd  werd vraagt  Test Aankoop  aan minister van Volksgezondheid...

Consumentenbond: kant-en-klare satésauzen bevatten te veel suiker of zout

Consumentenbond: kant-en-klare satésauzen bevatten te veel suiker of zout

De Consumentenbond vergeleek 17 kant-en-klare satésauzen en keek daarbij naar het vet-, suiker- en zoutgehalte. 10 van de sauzen krijgen een onvoldoende voor suiker en 4 voor zout.Als het om vet gaat, dan bevatten de kant-en-klare sauzen vooral onverzadigde vetten, daar is volgens de bond weinig mis mee. Maar het suiker- en zoutgehalte valt de bond...

Consumentenbond roept VWS-staatssecretaris op ambitieuzer te zijn rond productverbetering

Consumentenbond roept VWS-staatssecretaris op ambitieuzer te zijn rond productverbetering

De Consumentenbond roept staatssecretaris Blokhuis (VWS) op om ambitieuzere plannen op te stellen voor productverbetering. De organisatie ondersteunt haar oproep met de resultaten uit een uit panelonderzoek onder 782 respondenten.Volgens het onderzoek van de bond vindt 91 procent  van de consumenten  het een goede zaak als fabrikanten minder suiker...

Productnieuws: Nestlé brengt nieuwe zuivelvervangers op de markt

Productnieuws: Nestlé brengt nieuwe zuivelvervangers op de markt

Producent Nestlé introduceert nieuwe plantaardige zuivelvervangers op de wereldmarkt.In augustus lanceert Nestlé plantaardige koffiecreamers bij Starbucks in de Verenigde Staten. Een maand later volgt Carnation, een plantaardig alternatief voor gecondenseerde melk, in het Verenigd Koninkrijk. Ook introduceert de producent een aantal nieuwe plantaardige...

Firmenich: gember en yuzu de smaken voor 2021

Firmenich: gember en yuzu de smaken voor 2021

Geur-en smaakbedrijf Firmenich heeft gember en yuzu uitgeroepen tot de smaken van 2021. Volgens het bedrijf staan ze respectievelijk voor kracht en optimisme. Dit is het negende jaar dat het bedrijf een smaak van het jaar benoemt.‘Onze enquête liet zien dat consumenten meer dan een goede smaak verwachten van hun voedsel en dranken. Ze vinden voedingswaarde...