Suikers (koolhydraten)

Lees ook
Risico diabetes type 2 verhoogd door consumptie gezoete dranken

Risico diabetes type 2 verhoogd door consumptie gezoete dranken

Vervanging van een glas frisdrank door een glaasje water of kopje ongezoete thee of koffie kan zorgen voor een verminderde kans (14%) op diabetes type 2. Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in Diabetologia (het tijdschrijft van the European Association for the Study of Diabets).Volgens het onderzoek wordt de consumptie van gezoete dranken geassocieerd...

‘Tien procent minder kilocalorieën via frisdrank’

‘Tien procent minder kilocalorieën via frisdrank’

De frisdrankenindustrie heeft tijdens haar zomerbijeenkomst in Den Haag bekendgemaakt dat over vijf jaar - eind 2020 - over de hele linie van de frisdrankensector tien procent minder kilocalorieën op de markt wordt gebracht.Als ijkpunt is het jaar 2012 genomen. ‘Veel individuele fabrikanten hebben de afgelopen jaren al goede stappen gezet om het aantal...

Proefdieronderzoek: ‘Suikerverslaving bestaat niet’

Proefdieronderzoek: ‘Suikerverslaving bestaat niet’

Vaak wordt beweerd dat suiker een verslavende werking zou hebben. Maar suiker verandert de hersenen niet blijvend, concludeert Han de Jong van de Universiteit Utrecht in zijn promotieonderzoek. Uit zijn proefdierstudie, waarin hij samenwerkte met meerdere universiteiten in Europa, blijkt dat suiker niet verslavend is op de manier waarop...

Meta-analyse: Suikerdranken gelinkt aan diabetes type 2

Meta-analyse: Suikerdranken gelinkt aan diabetes type 2

Regelmatige consumptie van suikerdranken is geassocieerd met diabetes type 2, onafhankelijk van iemands gewicht. Dat blijkt uit een studie die recent is gepubliceerd in de British Medical Journal.Een groep van internationale wetenschappers onder leiding van de MRC Epidemiology Unit van de Cambridge University analyseerde de resultaten van zeventien...

Zijn wij steeds meer suiker gaan eten? *

Zijn wij steeds meer suiker gaan eten? *

In maart dit jaar heeft de WHO een nieuw advies uitgebracht ten aanzien van vrije suikers met een sterke aanbeveling voor een inneming <10 en%. Suiker is op dit moment een belangrijk onderwerp van zowel de wetenschappelijke als maatschappelijke discussie, onder andere vanwege vermeende ongunstige effecten op lichaamsgewicht. De suikerinneming in...

‘Confronteer consument met lust naar suiker’ *

‘Confronteer consument met lust naar suiker’ *

Suiker zit in bijna alle bewerkte producten en bijna overal verleiden fabrikanten consumenten. Kortom, aan ‘zoet’ valt nauwelijks te ontkomen, zo signaleren experts. Meer educatie, overheidsmaatregelen én veel meer actie van de voedingsindustrie zijn nodig, menen zij.2015 is bij voorbaat al een geslaagd jaar voor Koninklijke Peijnenburg, tegenwoordig...

Voeding Nederland: Samenspel tussen hersenen en darmen, van wetenschap naar praktijk

Voeding Nederland: Samenspel tussen hersenen en darmen, van wetenschap naar praktijk

Donderdag 10 december vond in de Jaarbeurs in Utrecht het congres ‘Samenspel tussen hersenen en darmen. Van wetenschap naar praktijk’ van VoedingNederland plaats. Ruim 200 diëtisten, wetenschappers en mensen uit het bedrijfsleven lieten zich inspireren, bijpraten en bijscholen over dit interessante onderwerp.VoedingNederland is een initiatief van de...

EU-voorzitterschap: ‘Productverbetering topprioriteit’

EU-voorzitterschap: ‘Productverbetering topprioriteit’

Productverbetering is een van de drie topprioriteiten tijdens het EU-voorzitterschap van Nederland. Dit zei minister Schippers (VWS) tijdens haar toespraak op een bijeenkomst van de Commissie milieubeheer, volksgezondheid en voedselveiligheid (ENVI) van de EU die afgelopen week plaatsvond in Brussel. ‘Zelfs als mensen proberen gezond te eten riskeren...

Webwinkel Groenestevia.nl dicht na bezoek NVWA

Webwinkel Groenestevia.nl dicht na bezoek NVWA

De webwinkel Groenestevia.nl sluit per 1 februari zijn deuren. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de eigenaar opgedragen de verkoop van groene stevia (blad en poeder) te stoppen. Volgens de Europese wetgeving is stevia, de plant of delen daarvan, een novel food. Alleen de zoetstof stevioglycoside en een aantal varianten daarop mogen...

Productnieuws:  Bewust kiezen met Coca-Cola

Productnieuws: Bewust kiezen met Coca-Cola

Coca-Cola wil de consumenten keuze bieden. Keuze in assortiment en keuze in grootte van de verpakkingen. Zo wil het bedrijf een gebalanceerde leefstijl stimuleren. Ook wil Coca-Cola uiterlijk in 2020 de gemiddelde hoeveelheid calorieën per 100 ml verkocht product met 10 procent verminderen. Het bedrijf zet verschillende stappen om deze doelstelling...