Vegan

Lees ook
Productnieuws: Meet Jack en Bolscher produceren samen vegan jackfruit producten

Productnieuws: Meet Jack en Bolscher produceren samen vegan jackfruit producten

Start-up Meet Jack en vleesproducent Bolscher werken per september samen aan de productie en verkoop van vegan jackfruitproducten.Jackfruit is een vrucht die snel groeit, weinig water verbruikt en pesticiden afstoot. Het vruchtvlees van jackfruit is eetbaar en heeft een stevige bite. Meet Jack Meet Jack ontwikkelde de afgelopen twee jaar verschillende...

Productnieuws: vegan Italiaanse koekjes

Productnieuws: vegan Italiaanse koekjes

Basta Sia Buono lanceert naar eigen zeggen als eerste vegan en biologische Italiaanse koekjes op de markt met glutenvrije varianten. De koekjes zijn verantwoord voor de gezondheid en voor het milieu, aldus de producent.De koekjes zijn door een stel, Veronique en Gabriele, uit Italië mee naar België  gebracht nadat zij de koekjes in Italië hebben geproefd...

Productnieuws: Na ‘rauwe’ vegaburger introduceert Nestlé ook ‘rauw’ vegan gehakt

Productnieuws: Na ‘rauwe’ vegaburger introduceert Nestlé ook ‘rauw’ vegan gehakt

Eerder dit jaar introduceerde Nestlé via het merk Garden Gourmet (voorheen Tivall) een vegetarische burger met een rauw uiterlijk. In dezelfde range komt daar nu ook vegagehakt bij. Deze innovatie is volgens het bedrijf net zo sappig als rundergehakt.Nestlé ziet dat de categorie gekoelde vleesvervangers flink is gegroeid: met 18% de afgelopen 4 jaar....

Productnieuws: vleesproducent Vion komt met plantaardige vleesvervangers

Productnieuws: vleesproducent Vion komt met plantaardige vleesvervangers

Vion heeft op de Anuga-beurs in Keulen een aantal vleesvervangers van ME-AT gepresenteerd. ME-AT is een start-up van het bedrijf die zich richt op alternatieven voor vlees. De gepresenteerde vleesvervangers zijn volledig veganistisch en gemaakt met alternatieve eiwitten.Vion zegt dat de vraag naar alternatieve eiwitten in vleesvervangers groeit. Volgens...

Productnieuws: Vegan visalternatieven geïntroduceerd door Quorn

Productnieuws: Vegan visalternatieven geïntroduceerd door Quorn

Quorn brengt nieuwe vegan visalternatieven op de markt. Volgens het bedrijf groeit de vraag naar vis door de groeiende wereldbevolking.Eerder heeft Quorn alternatieven voor vlees op de markt gebracht. Het assortiment van Quorn is uitgebreid voor mensen die vegetarisch of veganistische eten maar ook voor mensen die minder vlees of vis willen eten en...

Steeds meer belangstelling voor melkalternatieven

Steeds meer belangstelling voor melkalternatieven

Nederlanders zoeken op internet steeds vaker met de zoekterm melkalternatieven of plantaardige melk. Het aantal zoekopdrachten steeg ruim 60 procent in de afgelopen drie jaar, van gemiddeld 10.820 naar 18.320. Dit blijkt uit onderzoek van SEMrush.SEMrush is een marketingplatform dat onderzoek uitvoerde naar het zoekgedrag op Google van Nederlanders....

Recensie: Vegetariër zijn was niet moeilijk tijdens de Tweede Wereldoorlog

Recensie: Vegetariër zijn was niet moeilijk tijdens de Tweede Wereldoorlog

Wil je alles weten over de geschiedenis en ontwikkelingen rond vegetariërs en veganisten in Nederland? Dirk Jan Verdonk schreef er het boek Dierloos Een geschiedenis van vegetariërs en veganisten in Nederland over dat hij presenteerde tijdens het jubileumdiner van de vegetariërsbond. De Vegetariërsbond bestaat in 2019 125 jaar.Verdonk vertelt in zijn...

Productnieuws: Jumbo haalt eerste diepvries, vegan, kaaspizza in huis

Productnieuws: Jumbo haalt eerste diepvries, vegan, kaaspizza in huis

Jumbo heeft de eerste vegan pizza van Heura in huis gehaald. De diepvriespizza die kan worden afgebakken is volledig plantaardig en gemaakt met vegan kaas.Naast vegan kaas bevat de Heura pizza champignons, rode peper, ui en courgette. De pizzabodem is gemaakt van zuurdesem. Non-profitorganisatie ProVeg Nederland denkt dat komend jaar de vegan pizza’s...

Veganistische leefstijl geeft goede samenstelling van moedermelk

Veganistische leefstijl geeft goede samenstelling van moedermelk

Borstvoeding van moeders met een veganistische leefstijl bevatten goede voedingswaarden voor te vroeg geboren baby’s. De moedermelk van veganistische moeders mag daarom nu ook worden gedoneerd aan de Nederlandse Moedermelkbank.Dit blijkt uit onderzoek van Hugo Koppens, masterstudent aan Amsterdam UMC. De Nederlandse Moedermelkbank verstrekt melk aan...

Veganistisch het jaar beginnen voor politieke leiders

Veganistisch het jaar beginnen voor politieke leiders

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) wil de minister-president en fractievoorzitters aanzetten om 2020 als veganist te beginnen. Het voornemen is volgens de vereniging nodig omdat jongeren een inspirerend leiderschap van politici nodig hebben.Buiten Nederland roept de Vegan World Alliance andere politieke leiders op om veganist te worden....