Vitaminen
Lees ook
‘Ook na bariatrische chirurgie zal de patiënt zijn leefstijl moeten aanpassen’ *
Hoeveel vitamines en mineralen hebben we nodig en krijgen we in Nederland genoeg van deze stoffen binnen? En hoe zit dat als je aan de lijn doet of een maagverkleining hebt gehad? Of alleen maar rauwe producten eet? Tijdens de Voeding Nu-bijeenkomst Vitamines & Mineralen eind september in Tomatoworld in Honselersdijk, gingen vier deskundigen in...
Vitamine K2 kan reeds verstijfde bloedvaten mogelijk weer elastisch maken
Vitamine K2 voorkomt niet alleen aderverkalking, maar maakt ook verstijfde bloedvaten weer elastisch. Dit blijkt uit onderzoek van de R&D Group VitaK. Het onderzoek werd gepubliceerd in het tijdschrift Thrombosis and Haemostasis.De relatie tussen voeding en hart- en vaatziekten kwam tot stand na een interventie-onderzoek waarin honderden deelnemers...
EFSA herziet aanbeveling vitamine A
De European Food Safety Authority (EFSA) heeft in een opinie nieuwe aanbevelingen weergegeven voor vitamine A. De hoeveelheid is vastgesteld na het herzien van wetenschappelijke adviezen over de inname van nutriënten. De aanbeveling verschilt met die van het Voedingscentrum.In de komende weken komen de voorstellen voor vitamine E, fosfor en vitamine...
Minder kans op beroerte bij combinatie medicijn en foliumzuur
Volwassen Chinezen met hypertensie hebben bij een gecombineerd gebruik van een hoeveelheid foliumzuur en enalapril (een medicijn tegen een te hoge bloeddruk) een significante verminderde kans op het krijgen van een beroerte. Dit in vergelijking met het gebruik van alleen enalapril.Dit blijkt uit onderzoek van de Peking University First Hospital dat...
Veel kinderen hebben een vitamine D-tekort
Vitamine D-tekort komt vaak voor bij 6-jarige kinderen in Nederland in de winter en in het voorjaar, vooral onder niet-westerse kinderen. Belangrijke beïnvloedbare factoren die samenhangen met het tekort zijn over het algemeen minder gezond eten, sedentair gedrag en buiten spelen.Dit blijkt uit onderzoek van het Erasmus MC gepubliceerd in The Journal...
Nationale voedingscongres: beweging noodzakelijk, vitamines onderbelicht
Tijdens 8e nationale Voedingscongres in Papendal werd veel nadruk gelegd op fysieke activiteit. Ook vitaminesuppletie (bij kanker en andere ziekten) was een veel besproken onderwerp tijdens het congres.‘Fysieke activiteit, dat is nodig naast minder en gezonder eten om obesitas tegen te gaan. Laten we de tweede helft van deze parallelsessie staan, kom...
Gewichtsverlies door vitamine D
Vitamine D-suppletie kan zorgen voor gewichtsverlies bij mensen met overgewicht en obesitas die een vitamine D-deficiëntie hebben. Deze associatie leggen onderzoekers van de Universiteit van Milaan.De studie onderzocht de associatie tussen het suppleren van vitamine D bij mensen met overgewicht die een tekort hieraan hebben. Het werd gepresenteerd op...
Onderzoek: Veel kinderen met vitamine D-tekort *
Bijna één op de drie kinderen heeft te weinig vitamine D. Bij kinderen van Afrikaanse, Aziatische, Marokkaanse en Turkse afkomst gaat het zelfs om meer dan de helft van de kinderen. Kinderen met een vitamine D-tekort kijken meer televisie en spelen minder buiten dan kinderen met gezonde vitamine D-waarden. Dat concluderen onderzoekers van het Erasmus...
Expertisecentrum biedt huisartsen handvat voor betere grip op vitaminestatus
NutriProfiel geeft vanaf vandaag, 29 mei, persoonlijk voedingsadvies bij bloeduitslagen van vitamine D, vitamine B6, foliumzuur en B12. Het kan worden aangevraagd door (huis)artsen, maar ook door consumenten die zijn geïnteresseerd in hun vitaminestatus en voeding.In de spreekkamer van de (huis)arts is volgens expertisecentrum NutriProfiel nog te weinig aandacht voor goede voeding. Daarom biedt het expertisecentrum patiënten nu handvat om zelf de voeding te verbeteren. Voedingsadvies Volgens het expertisecentrum voorkomt een goede micronutriëntenstatus verschillende gezondheidsproblemen....
Grotere absorptie van carotenoïden door eieren in salade
Het toevoegen van eieren aan een salade van verschillende rauwe groenten zorgt voor een grotere absorptie van carotenoïden afkomstig uit groenten. Zo blijkt uit een kleine studie van Purdue University.Volgens de onderzoekers zorgen de lipiden afkomstig uit eieren hiervoor. De studie is online gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition....