Vitaminen

Lees ook
Foodwatch: verbod voedingsclaims op ongezonde producten

Foodwatch: verbod voedingsclaims op ongezonde producten

Foodwatch pleit voor een verbod op voedingsclaims voor ‘ongezonde voedingsmiddelen’. In een onderzoek van de organisatie komt naar voren dat veel producten met een vitamineclaim in de categorie ‘niet gezond’ vallen, waaronder koekjes, frisdrank, ijs en energy drinks. Met een emailactie wil Foodwatch voorkomen dat het Europees parlement deze week zal...

Productnieuws: nieuwe peulvruchtenlijn van Albert Heijn

Productnieuws: nieuwe peulvruchtenlijn van Albert Heijn

Albert Heijn heeft een nieuwe peulvruchtenlijn met onder andere groene spliterwten, popcorn-mais en rode splitlinzen. De producten liggen sinds deze week in meer dan 700 winkels.Met de introductie van de nieuwe peulvruchtenlijn speelt de supermarkt in op het jaar van de boon waartoe 2016 door de Verenigde Naties is uitgeroepen. Daarbij signaleert Albert...

Productnieuws: tekort vitamine K te meten zonder invasieve ingreep

Productnieuws: tekort vitamine K te meten zonder invasieve ingreep

Met de zogenoemde Vita K Meter kunnen zorgverleners voortaan snel en eenvoudig vaststellen of iemand een tekort aan vitamine K heeft en mogelijk in een risicogroep valt. VitaK Innovation in Life Science, een spin-off bedrijf van de Universiteit Maastricht, heeft het eerste niet-invasieve apparaat om het risico op vitamine K-tekorten vast te stellen...

Géén verhoogde kans op gewichtstoename bij kinderen die na achten eten

Géén verhoogde kans op gewichtstoename bij kinderen die na achten eten

Kinderen die na acht uur ’s avonds hun avondmaaltijd eten, hebben geen verhoogde kans op gewichtstoename, vergeleken met kinderen die voor deze tijd eten. Dat blijkt uit een onderzoek van de Nederlandse voedingskundige Gerda Pot dat ze uitvoerde via haar werk bij King’s College London. Het werd gepubliceerd in the British Journal of Nutrition.Uitkomsten...

Productnieuws: Kellogg’s Ancient Legends, 6 nieuwe varianten ontbijtgranen

Productnieuws: Kellogg’s Ancient Legends, 6 nieuwe varianten ontbijtgranen

Kellogg’s introduceert Kellogg’s Ancient Legends, zes nieuwe varianten ontbijtgranen met onder andere chia- en lijnzaad, rogge, haver, cashewnoten en pompoenpitten. De zes nieuwe varianten zijn volgens Kellogg’s ontwikkeld omdat de consument steeds meer op zoek is naar het ‘natuurlijke’.Daarbij heeft Kellogg’s oude granen en zaden toegevoegd aan haar...

Productnieuws: Campina Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer

Productnieuws: Campina Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer

Campina introduceert Actieve Dag halfvolle melk met extra vitamine D en ijzer. Met het nieuwe product speelt de fabrikant in op het tekort dat een derde van de Nederlandse kinderen heeft aan vitamine D1 en een tiende van de kinderen aan ijzer.Vitamine D is onder andere belangrijk voor het behoud van de botten en het goed functioneren van spieren en...

Suppletie van antioxidanten kan schadelijk zijn

Suppletie van antioxidanten kan schadelijk zijn

Slikken van antioxidanten heeft voor de meeste mensen geen voordelen. Sommige antioxidanten kunnen zelfs een schadelijke werking hebben.Dit blijkt uit onderzoek van Professor Pietro Ghezzi van de Brighton University en Sussex Medical School en professor Harald Schmidt van de Universiteit van Maastricht. De studie is gepubliceerd in het British Journal...

Productnieuws: Bakkerij ’t Stoepje introduceert Vitaal brood

Productnieuws: Bakkerij ’t Stoepje introduceert Vitaal brood

Bakkerij ’t Stoepje heeft vijf nieuwe gezonde broden ontwikkeld onder de noemer Stoepje Vitaal. De bakkerszaak wilt de consument met deze broodlijn helpen gezondere keuzes te maken.De bakkers van ’t Stoepje zien dat veel mensen zich bezig houden met bijvoorbeeld gezonde voeding,  afvallen of sporten. Met de nieuwe broodlijn speelt de bakkerij in op...

25 jaar DCN - Voedingsminded artsen goed voor diëtisten

25 jaar DCN - Voedingsminded artsen goed voor diëtisten

‘Er zijn goede aanwijzingen dat complexe koolhydraten en een voeding met vezels, gunstig zijn voor de gezondheid. Gezonde mensen die nu overgaan naar een voeding die heel hoog in vet is, vind ik geen goed idee. Ik maak me daar ook zorgen over, omdat we niet weten wat dit op lange termijn gaat doen.’Aan het woord is hoogleraar vetzuurmetabolisme aan...

NVWA: maximeer vitamine B6 in supplementen

NVWA: maximeer vitamine B6 in supplementen

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) wil een maximum van 21 milligram vitamine B6 in voedingssupplementen voor een volwassene.Dat stelt het bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering (BuRO van de NVWA in een advies aan minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS). Maximum vitamine B6 Door een maximum...