Voeding en kanker

Lees ook
‘Groente tegen borstkanker’

‘Groente tegen borstkanker’

Het eten van veel groente zou de kans op borstkanker kunnen verkleinen. Dit blijkt uit onderzoek dat is gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutritrion.Het gaat om een epidemiologisch onderzoek dat is uitgevoerd door verschillende onderzoekscentra over de hele wereld. In Nederland keken onderzoekers van het Julius Center naar het verband...

Behandeling van ondervoeding bij hoofd-halskankerpatiënten *

Behandeling van ondervoeding bij hoofd-halskankerpatiënten *

Hoofd-halskanker is de zevende meest voorkomende kankersoort wereldwijd. Patiënten met hoofd-halskanker hebben een zeer groot risico op ondervoeding. Aan het eind van de behandeling is 50 procent van de patiënten ondervoed. Jacqueline Langius deed onderzoek naar de oorzaken, de consequenties, de risicofactoren en de behandelmogelijkheden van ondervoeding...

Proefdieronderzoek: broccoli vermindert kans op leverkanker

Proefdieronderzoek: broccoli vermindert kans op leverkanker

Onderzoek bij muizen laat zien dat het aantal (lever)kankergezwellen afneemt en de leverfunctie verbetert bij het toevoegen van broccoli in het dieet. Dit blijkt een onderzoek van de University of Illionois.Eerder onderzoek toonde al aan dat het regelmatig eten van broccoli (3-5 keer per week) de kans op het krijgen van onder andere borst-, prostaat-...

Overgewicht, alcohol en bewerkt vlees verhogen het risico op maagkanker

Overgewicht, alcohol en bewerkt vlees verhogen het risico op maagkanker

Er is sterk bewijs dat overgewicht, bewerkt vlees en alcohol het risico op het ontwikkelen van maagkanker verhogen. Ook van een lage fruitinname en van gegrild of gebarbecued vlees en vis wordt gedacht dat ze het risico op het krijgen van maagkanker verhogen. Het bewijs hiervoor is minder sterk.Deze bevindingen blijken uit het nieuwe internationale...

Chemotherapie resistentie door consumptie van vette vis en visolie

Chemotherapie resistentie door consumptie van vette vis en visolie

Chemotherapie in combinatie met de consumptie van visolie of vette vis kan het 16:4(n-3) bloedplasma gehalte verhogen met als gevolg chemotherapieresistentie.Geadviseerd wordt om vette vis of visolie 24 uur voor en na de chemobehandeling te vermijden. Dat stelt Julia Houthuijzen in haar proefschrift ‘Vetzuren verminderen de werking van chemotherapie’...

Energieverbrander bruin vet niet alleen aan gezet door koude

Energieverbrander bruin vet niet alleen aan gezet door koude

Bruin lichaamsvet verbrandt vetten en suikers en kan een rol spelen bij het behoud van een gezond gewicht. Een paar jaar geleden werd aangetoond dat bruin vet wordt geactiveerd door koude, daardoor komt warmteproductie op gang waarbij energie wordt verbrand. Een nieuw onderzoek laat nu zien dat ook lichaamseigen stoffen als schildklierhormoon en galzuren...

Hete dranken mogelijk kankerverwekkend

Hete dranken mogelijk kankerverwekkend

Dranken boven de 65 graden zoals koffie of thee verhogen mogelijk de kans op slokdarmkanker. Dit blijkt uit een onderzoek dat 15 juni gepubliceerd is in het tijdschrift Lancet.Hoofdonderzoeker Mariana Stern van de University of Southern California werkte samen met 22 andere onderzoekers uit 10 verschillende landen. Zij kwamen samen bij het onderzoekscentrum...

Alcoholgebruik mogelijk kankerverwekkend

Alcoholgebruik mogelijk kankerverwekkend

Er is een verband gevonden tussen het gebruik van alcohol en kanker op zeven plekken in het lichaam: de mond-keelholte, strottenhoofd, slokdarm, lever, dikke darm, rectum en bij vrouwen de borsten.Dit blijkt uit een opiniestuk dat gepubliceerd is in het wetenschappelijk tijdschrift Addiction. Het opiniestuk is gebaseerd op een meta-analyse van recente...

‘Rol voedingsindustrie en ziekenhuisartsen voor gezonde leefstijl’

‘Rol voedingsindustrie en ziekenhuisartsen voor gezonde leefstijl’

Om een gezonde en duurzame leefwijze te laten inburgeren is een rol weggelegd voor de voedingsindustrie, maar ook voor ziekenhuisartsen. Dat stelde onderzoeker Marianne Geleijnse bij haar aanstelling als persoonlijk hoogleraar Voeding en hart- en vaatziekten op 13 oktober aan de universiteit in Wageningen.Volgens de kersverse professor, die tevens lid...

Bariatrische chirurgen slaan alarm over overgewicht en obesitas

Bariatrische chirurgen slaan alarm over overgewicht en obesitas

Vier chirurgen van het Medisch Centrum Slotervaart, gespecialiseerd in maagverkleiningsoperaties, zeggen de toeloop van patiënten niet meer aan te kunnen. In een open brief in de Volkskrant dagen ze de politiek en overheid uit hen als bariatrische chirurgen werkloos te maken opdat ze hun kwaliteit voor andere kwalen kunnen inzetten.‘Hoewel we veel patiënten...