Voedingscommunicatie

Lees ook
Tweede versie Richtlijnen Voedselkeuze *

Tweede versie Richtlijnen Voedselkeuze *

In 2007 bracht het Voedingscentrum de Richtlijnen Voedselkeuze uit, die zijn afgeleid van de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. De Richtlijnen Voedselkeuze vormen het uitgangspunt voor de voorlichting aan consumenten en voor productontwikkelaars in de levensmiddelenindustrie.Onlangs publiceerde het Voedingscentrum de tweede versie van...

Explorerend onderzoek naar manieren om een gezond gewicht te behouden *

Explorerend onderzoek naar manieren om een gezond gewicht te behouden *

Naar overgewicht wordt veel onderzoek gedaan om deze problematiek in kaart te brengen en op te lossen. Een groot deel van de Nederlanders bevolking heeft echter geen overgewicht, maar een gezond gewicht. In opdracht van het Voedingscentrum is onderzocht hoe mensen zonder overgewicht erin slagen een gezond gewicht te behouden en welke factoren daarbij...

Food & fun op de boerderij *

Food & fun op de boerderij *

Consumenten komen graag op een Food- en Fun-boerderij omdat het ze een goed gevoel geeft. Ze komen om te genieten van het buiten zijn en omdat er wat geleerd kan worden. De ervaring van het boerenleven zorgt voor een stapje uit de dagelijkse werkelijkheid met rust, ruimte, ritme en natuur van de boerderij. Kinderen hebben er de ruimte om te spelen en...

Nieuwe campagne Voedingscentrum: Eet het goede voorbeeld! *

Nieuwe campagne Voedingscentrum: Eet het goede voorbeeld! *

Het Voedingscentrum is steeds op zoek naar manieren om de boodschap over de energiebalans persoonlijk relevanter te maken. De focus van de nieuwe Energiebalans-campagne ligt daarom op de doelgroep ouders. Het hoofddoel van deze campagne is een gezonder eet- en beweegpatroon van hen, wat vervolgens positief kan bijdragen aan het eet- en beweeggedrag...

Interventies tegen overmatig alcoholgebruik bij jongeren *

Interventies tegen overmatig alcoholgebruik bij jongeren *

Nederlandse jongeren drinken veel teveel alcohol wanneer ze in Nederlandse kustplaatsen op vakantie zijn. Jade van de Luitgaarden evalueerde twee interventies die alcoholgebruik moeten afremmen bij de jeugd en schreef daarover haar proefschrift Excessive alcohol use in youth on holiday . Betere controle op regelgeving kan jongeren meer van het bier...

De Stuurgroep Kies Gezond Vet kent zijn beperkingen *

De Stuurgroep Kies Gezond Vet kent zijn beperkingen *

Zeventien experts uit de wetenschap, de voedingspraktijk, diëtetiek en communicatiewereld dienen gezamenlijk om de consument op het pad van de gezonde vetten te krijgen. Mensen hebben onvoldoende kennis om de juiste vetkeuze te maken. Gerard Hornstra spreekt in dit artikel openhartig over zijn voorzitterschap van de Stuurgroep Kies Gezond Vet. ‘De stuurgroep...

Joke Hammink over 40 jaar werken in de voedingsvoorlichting *

Joke Hammink over 40 jaar werken in de voedingsvoorlichting *

‘In 40 jaar tijd is er heel veel veranderd maar zijn er ook facetten in de voedingsvoorlichting hetzelfde gebleven.' Dat is wat Joke Hammink opmerkt na 40 jaar in dienst geweest te zijn bij  het Voorlichtingsbureau voor de Voeding (VoVo) en later bij het Voedingscentrum. Niet alles veranderde echter, zoals de groepen voedingsmiddelen die de basis vormen...

100 jaar RIVM: ‘Voeding is de belangrijkste factor om een betere gezondheid te bereiken’ *

100 jaar RIVM: ‘Voeding is de belangrijkste factor om een betere gezondheid te bereiken’ *

Zorgen voor gezonde voeding en veilig voedsel in Nederland zijn twee kerntaken van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) dat dit jaar honderd jaar bestaat. In de loop der jaren zijn bedreigingen van de volksgezondheid door verbeterde voedselveiligheid en -hygiëne in Nederland zo goed als weggenomen. Het RIVM houdt nog wel de vinger...

Zwolle de gezonde stad *

Zwolle de gezonde stad *

De gemeente Zwolle wil integraal en duurzaam werken aan preventie en aanpak van overgewicht. Enkele jaren geleden is hiervoor door een aantal partners het programma De Gezonde Stad Zwolle begonnen, overeenkomstig met het succesvolle EPODE-project. Het is niet de verwachting dat hiermee binnen een paar jaar de problemen rond obesitas zijn opgelost....

Producten onder de loep: Coca-Cola *

Producten onder de loep: Coca-Cola *

Coca-Cola propageert in zijn communicatie-uitingen de positieve kant van het leven met het credo Live Positively. Dat gebeurt niet alleen voor de drank cola die de apotheker John Pemberton al in 1886 uitvond, waarmee het bedrijf multinational werd, en waarvan wereldwijd nog steeds zo’n 11.000 flesjes per seconde worden verkocht. Het positieve gevoel...