voedingsgedrag

Lees ook
Erasmus MC biedt digitale zorg rond leefstijl op maat aan

Erasmus MC biedt digitale zorg rond leefstijl op maat aan

Het Erasmus MC in Rotterdam biedt sinds vandaag als eerste academische ziekenhuis in Nederland een coachingsprogramma op maat aan voor patiënten, hun partners en zorgverleners. Doel: ze ondersteunen bij een gezonde leefstijl.‘Bevordering van een gezonde leefstijl gedurende de gehele levensloop zou opgenomen moeten worden in de reguliere medische zorg’,...

Ouders vinden gezond laten eten kinderen lastig

Ouders vinden gezond laten eten kinderen lastig

Zes op de tien ouders vindt het lastig om hun kinderen gezond te laten eten. Dat komt naar voren in de resultaten van een enquête die supermarkt Albert Heijn tussen zes en dertien januari liet uitvoeren onder 579 respondenten.De super liet door bureau Blauw Research nagaan in hoeverre consumenten bezig zijn met gezond(er) eten in de maand januari. In...

Aanbod in sportkantines nog steeds grotendeels ongezond

Aanbod in sportkantines nog steeds grotendeels ongezond

Ruim twee derde van sportverenigingen geeft aan nog steeds veel ongezond eten te verkopen in de kantine. Ten opzichte van de afgelopen jaren is daar weinig verandering in te zien, meldt het sportonderzoeksinstituut Mulier, na een onderzoek bij 439 verenigingen.In het voorjaar van 2019 is verenigingsbestuurders gevraagd naar het assortiment in de sportkantine...

Strategieën voor een succesvol behoud van gewicht

Strategieën voor een succesvol behoud van gewicht

Het lijkt een open deur, maar gezond eten, bijhouden wat je eet en peptalk tegen en over jezelf lijken goede strategieën om op gewicht te blijven. Dat blijkt uit een nieuwe Amerikaanse studie waarvan de resultaten in het tijdschrift Obesity zijn gepubliceerd.De studie van de California Polytechnic State University, is gedaan onder zo’n 5000 leden van...

Minder zout en toch smaakvol

Minder zout en toch smaakvol

85 procent van de Nederlanders eet onbewust te veel zout, op jaarbasis gemiddeld een kilo te veel per persoon. Om Nederlanders te laten proeven dat eten met minder zout ook smaakvol is, houdt de Nierstichting in maart de zogenoemde Nierstichting Restaurant Driedaagse.De Nierstichting doet dat in samenwerking met onder andere Koninklijke Horeca Nederland...

Keuze van kind van invloed op voedselkeuze volwassene

Keuze van kind van invloed op voedselkeuze volwassene

Ouders of verzorgenden (zoals babysitters) hebben de neiging voor zichzelf gezondere voedselkeuzes te maken als ze de keuze voor een snack van het kind vrij laten. Het maakt dan niet uit of het om een gezonde of ongezonde hap van het kind gaat.Een en ander komt naar voren in een nieuwe studie van de Univeristeit van Alberta die is gepubliceerd in Appetite....

Beweging helpt een gezonde eetlust

Beweging helpt een gezonde eetlust

Beweging blijkt beschermend te werken bij het volgen van een dieet om af te vallen.Het volgen van een dieet om af te vallen kan moeilijk zijn. Er zijn veel factoren die het dieetverloop kunnen beïnvloeden. De vraag is echter of lichaamsbeweging positief of negatief bijdraagt aan een regelmatig voedingspatroon. En vormt het een risico voor mensen om...

Social media gebruikers kopiëren eetgewoontes vrienden

Social media gebruikers kopiëren eetgewoontes vrienden

Gebruikers van sociale media nemen eetgewoontes van vrienden over. Een nieuwe studie uit Engeland laat zien dat mensen meer van een product eten wanneer ze denken dat vrienden dat ook doen.Het in Appetite gepubliceerde onderzoek, uitgevoerd door Aston University, concludeert dat deelnemers kopiëren wat hun vrienden laten zien op sociale media. Wanneer...

Flexitarisme in 2011 vs 2019: duurzame identiteitszoekers

Flexitarisme in 2011 vs 2019: duurzame identiteitszoekers

Steeds meer Nederlanders vereenzelvigden zich in het afgelopen decennium met flexitarisme. Wie zijn die flexitariërs? Onderscheiden ze zich van de zelfbenoemde vleeseters in hun vleesconsumptie of in hun intenties om vlees te minderen?In een in 2011 uitgevoerd vragenlijstonderzoek gaf de overgrote meerderheid (86 procent) van de 1196 vleesetende respondenten...

Hoe meet je voedselverspilling in huishoudens?

Hoe meet je voedselverspilling in huishoudens?

Nederlanders zijn steeds bewuster bezig met de vermindering van voedselverspilling, maar er werd in 2019 gemiddeld nog 34,3 kg eten per persoon per jaar aan vast voedsel weggegooid (inclusief dikke vloeistoffen en zuivel). Er is dus nog winst te behalen, hoewel er een daling te zien valt van 17% ten opzichte van 2016 (41,2 kg) en 29% ten opzichte van...