nieuws

Productnieuws: Campina introduceert kaas zonder toegevoegde kleurstoffen

Voedselproductie

Productnieuws: Campina introduceert kaas zonder toegevoegde kleurstoffen

Campina introduceert kaas in de vorm van een koetje en een variant zonder toegevoegde kleurstoffen gemaakt van Nederlandse weidemelk.

Deze kaas is vanaf 29 februari verkrijgbaar bij Albert Heijn en vanaf 7 maart bij Jumbo.

Kaasassortiment

Het kaasassortiment bestaat uit plakken en stukken in vier smaken: jong, jong belegen, belegen en extra belegen. Daarbij introduceert Campina ook ‘Koetjeskaas’, jonge kaas in de vorm van een koetje.

Geen toegevoegde kleurstoffen

De kaas bevat geen toegevoegde kleurstoffen. Dit is te zien aan de lichtere kleur van het kaasassortiment.

Nederlandse weidemelk

De jonge en jong belegen kazen zijn gemaakt van Nederlandse weidemelk. Weidemelk is melk van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, minimaal zes uur per dag in de Nederlandse wei grazen.

Langere rijping

Vanaf eind maart is de belegen kaas ook gemaakt van weidemelk. Voor de extra belegen variant is dit vanaf begin mei. Deze kazen hebben een langere rijping nodig.

Reageer op dit artikel