nieuws

Productnieuws: chocopastalijn La Vida Vegan bedient veganisten

Voedselproductie

Productnieuws: chocopastalijn La Vida Vegan bedient veganisten

Fabrikant Brinkers presenteerde de veganistische chocoladepastalijn ‘La Vida Vegan’ op de biologische vakbeurs Biofach 2017 (15-18 februari) in het Duitse Neurenberg. De lijn bestaat uit drie varianten: pure chocolade, chocolade en hazelnoot & chocolade.

De combinatie van veganistisch, Fairtrade, glutenvrij en met name het mijden van het gebruik van palmolie is vernieuwend. Deze combinatie van eigenschappen maakt de pasta verschillend van bestaande chocopasta’s op de Nederlandse markt.

 

Vraag naar vegan

Steeds meer Nederlanders laten vlees weg in het menu, zo schrijft het Voedingscentrum. Mensen kiezen voor een veganistische levensstijl om de gezondheid, het milieu en/of om ethische redenen.

 

De Vereniging voor Veganisme Nederland eind 2016 schrijft dat er naar schatting 70.000 veganisten zijn in Nederland. ‘Het aantal vegan producten en eetgelegenheden neemt toe. Die groei zal naar verwachting blijven toenemen’, schrijft de vereniging.

 

Brinkers speelt met zijn nieuwe chocopastalijn in op deze trend.

 

 

Rijstsiroop

Er zijn meer veganistische chocopasta’s op de markt. Brinkers’ bestaande pasta, ‘Nuscarobe’ carobepasta, is ook veganistisch maar bevat wel palmolie.

 

Bonvita, een andere Nederlandse producent van alternatieve chocopasta’s heeft een biologische en veganistische pasta op de markt die net als Brinkers’ hazelnootpasta rijstsirooppoeder gebruikt in plaats van melkpoeder. Deze pasta draagt geen Fairtrade-label.

Prijs

De potten van 270 gram zijn momenteel verkrijgbaar bij Ekoplaza en online (Free From webshop). Een pot hazelnootpasta kost €3,19 en de pure chocolade variant kost €2,89.

 

 

Reageer op dit artikel