Nieuws

Sportvoeding

Drie voedingssupplementen die de sportprestaties mogelijk verbeteren Wanneer het om goud of zilver gaat in de topsport, komt het soms aan op millimeterwerk. Voor goud moet alles kloppen: de timing, de vorm van de dag en natuurlijk de voeding en vochtinname. Drie voedingssupplementen maken mogelijk het kleine verschil tussen wel of geen medaille, een supplement met nitraat, gelatine of kersenextract.

Producten-H-haver-foto 4-Chia

‘Granen- en notendranken gaan soja voorbij’ De doelgroep van consumenten die het liefst geen producten of dranken consumeren met dierlijke bestanddelen blijft groeien. Het bedrijf Hain Celestial speelt in op deze trend met de introductie van een reeks haverdranken: Oat Dream Original, Chia en Glutenvrij. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 6.

Meer nieuws

Blog - A Lot of Chili

Porotos granados bonen

Porotos Granados Poroto grañado, het Chileense zomerkoninkje. De Nederlandse vertaling van grañada is granaatappel. Poroto is boon, dus dan is een poroto granado een granaatappelboon. En, nee.

Meer blogposts

Blog - HAS Voedseldialoog

HAS Hogeschool HAS Voedseldialoog Blog Enummers3

Gastblog - Een poldermodel over E-nummers? Op het moment dat ik deze blog schrijf, is net de tweede poging tot het vormen van een regering gestrand. Weer op het hetzelfde punt als de vorige keer. Twee standpunten op een bepaald onderwerp, die onverenigbaar bleken. Het deed me denken aan de discussies over E-nummers...

Meer blogposts

Partnerberichten Kenniscentrum suiker & voeding

Meer nieuws van Kenniscentrum suiker & voeding

Campagnebeeld_VoedingNu_wetgeving

Wetgeving - 13 juni 2017 Op 13 juni houdt Voeding Nu een bijeenkomst over de wetgeving rond voeding. Over etikettering, marketing en gezondheidsclaims. Wat mag je als voedingsprofessional wel of niet zeggen over een voedingsmiddel, over het effect op de gezondheid ervan? De regelgeving rond voedingscommunicatie is complex en verandert regelmatig. 

Lees verder

Partnerberichten Coca-Cola

17 introducties coca cola

Partnerbericht: 17 nieuwe drankjes van Coca-Cola in 2017 Coca-Cola heeft dit jaar zijn caloriearme en calorievrije assortiment in Nederland sterk uitgebreid, met zeventien nieuwe drankjes. De introducties dragen eraan bij om tegen 2020 gemiddeld vijftien procent minder calorieën in de markt te zetten.

Meer nieuws van Coca-Cola

Meer agenda

Voeding Nu Agenda

23-10 2017

Conferentie Food for Healthy Ageing

Eerste Ringdijkstraat 4, Amsterdam

08-11 2017

24-11 2017

Houten

17-01 2018