Onafhankelijke vakinformatie over voedsel, voeding en gezondheid
- ‘Mollige baby’s zijn niet schattig, wel lief’
- ‘Geen relatie tussen frituren in olijfolie en zonnebloemolie en hartziekten’
- ‘Minister geen voorstander verrijking basisvoedingsmiddelen met foliumzuur’
- ‘Voedingscentrum gaat doorverwijzen naar diëtist en gewichtsconsulent’
- ‘Grote terugval in patiënten die naar de diëtist gaan’
RSS
Actueel
-
‘Hamburger met plantaardig eiwit lekkerder dan volvlees variant’
Een jury bestaande uit culinair journalisten vond een met plantaardige bijmenging gemaakte hamburger lekkerder dan volvlees hamburgers. De winnende ‘hybride hamburger’ bleek van... 27 januari Dionne Irving 0 reacties
-
TNO werkt aan wereldwijde standaard onderbouwing gezondheidsclaims
Een groot consortium onder leiding van TNO gaat de komende vier jaar nieuwe gestandaardiseerde onderzoeksmethoden ontwikkelen die wereldwijd gebruikt kunnen worden bij onderzoek... 24 januari Hans Kraak 0 reacties
-
EFSA geeft beta-glucan positieve beoordeling
De Europese voedselautoriteit EFSA bevestigde een oorzaak-gevolg relatie tussen beta-glucaan uit gerst en een verlaagd bloedcholesterolgehalte. 20 januari Dionne Irving 0 reacties
-
'Smaak en voedingswaarde producten Aldi en Lidl even goed als A-merk’
Producten van discounters als Aldi en Lidl zijn goedkoper dan A-merken, maar kwalitatief even goed. 18 januari Josien Hillen 0 reacties
RSS
Agenda
Op het programma staan onder meer:
Voeding Nu Nieuwsbrief
GratisStelling van de maand
‘Eet minder vet’ is ouderwets!
Voedingsvoorlichters moeten ‘eet minder vet’ steeds nuanceren naar ‘eet minder verzadigd vet en meer onverzadigd vet!’
Lees ook op voedingnu.nl:
Campagne voor kinderen: 'Met goed vet bak je er méér van!'
Voeding Nu is een uitgave van MYbusinessmedia.
© 2012 www.voedingnu.nl - alle rechten voorbehouden.