Voeding Nu, hét onafhankelijke vaktijdschrift met actuele informatie over voedsel, voeding en gezondheid. Voeding Nu verschijnt tien keer per jaar.
| 02-09-2010 - Afvallen toch wel goed voor ouderen Dat gewichtsverlies onder ouderen geassocieerd wordt met een verhoogd sterftecijfer blijkt niet altijd juist te zijn. Dit is de conclusie van een studie die dit jaar is gepubliceerd in het Journal of Gerontology: Medical Sciences. < Lees verder > | < naar boven > |
| 01-09-2010 - Alcohol verhoogt het risico op sommige typen borstkanker De invloed van matig alcoholgebruik op het risico op borstkanker verschilt per subtype borstkanker. Dit blijkt uit een onderzoek dat recentelijk is gepubliceerd in de Journal of the National Cancer Institute. < Lees verder > | < naar boven > |
| 26-08-2010 - Consument voorzichtig positief over gentech Nederlandse consumenten denken genuanceerd over genetisch gemodificeerde groente en fruit dat blijkt uit onderzoek van Wageningen UR. Men is niet over alle genetisch gemodificeerde planten even negatief of positief. < Lees verder > | < naar boven > |
| 25-08-2010 - Geen duidelijk effect van preventie overgewicht op eetstoornissen De Gezondheidsraad heeft in het advies Voor dik en dun geconcludeerd dat er te weinig wetenschappelijk bewijs is om aan te nemen dat preventieprogramma's tegen overgewicht en obesitas het risico op eetstoornissen vergroot. < Lees verder > | < naar boven > |
| 24-08-2010 - Gezondheidsrisico perfluoralkylverbindingen in voeding verwaarloosbaar De concentraties perfluoralkylverbindingen in levensmiddelen zijn zó laag dat het gezondheidsrisico voor de consument verwaarloosbaar is. Dit concludeert het Bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering (BuRO) van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA). < Lees verder > | < naar boven > |
