Koppert Cress in het Westland en Van der Plas Sprouts in Broek op Langendijk zijn introduceerden in juni twee nieuwe producten voor de Europese consumentenmarkt: BroccoCress en BroccoSprouts. Het gaat om kiemplantjes van broccoli die rauw een 20 tot 50 keer hoger gehalte van de stof sulforafaan glucosinolaat (sgs) bevatten, dan gekookte broccoli; 25 gram broccosprouts bevat dus meer sgs dan een halve kilogram gekookte broccoli. De stof wordt in verband gebracht met de preventie van kanker.