Nieuws

wcrf Third-Expert-Report_1

Nieuwe richtlijnen voor kankerpreventie wereldwijd gepresenteerd ‘Het wetenschappelijk bewijs dat voeding en leefstijl een belangrijke rol spelen bij het wel of niet krijgen van kanker is sterker dan ooit.’ Dat is de boodschap die naar voren komt uit het rapport Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective dat het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WKOF/WCRF) vandaag parallel presenteert in Amsterdam, Londen en Washington.

Smaak is en blijft het belangrijkst Op 5 april 2018, een dag voordat in Groot-Brittannië de suikertaks voor suikerhoudende dranken van kracht werd, vond het Food Future Event plaats in Den Bosch. Gek was het daarom niet dat deze belasting onderwerp van gesprek was tijdens de sessie over suikerreductie op dit evenement. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 3

kweekvleesworstje

‘Kweekvlees is er. Laat ons het proeven’ De consumptie van kweekvlees wordt tegen gehouden door Europese wetgeving. Dit stelt Koert van Mensvoort, directeur van Next Nature Network, in een ingezonden brief in het NRC.

Meer nieuws

Dietisten aan het woord...

alcohol

‘Ik raad alcohol nooit af, tenzij noodzakelijk’ Recent kwam er een nieuw onderzoek in de media over de gevolgen van alcoholconsumptie. Er was veel over te doen, zo hadden verschillende media als kop dat een glas alcohol dertig minuten van je leven kost. Dit bleek achteraf genuanceerder te liggen. Voedingswetenschappers kregen het woord, maar hoe gaat een diëtist met alcoholadviezen om in de praktijk. Voeding nu peilde de mening van een aantal diëtisten in het veld.

Meer artikelen

Blog - HAS Voedseldialoog

Sascha-Landshoff-Coco-Conserven

Coco Conserven #2: De minst duurzame tosti’s ter wereld Coco Conserven is het conserveer bedrijf van Sascha Landshoff, Vera Bachrach en Joris Jansen. Het bedrijf is het logische vervolg op de Tostifabriek: middenin Amsterdam de ingrediënten produceren voor het maken van tosti’s.

Meer blogposts

Partnerberichten Kenniscentrum suiker & voeding

Kenniscentrum suiker & voeding zoekt Specialist Voeding & Gezondheid Als Specialist Voeding & Gezondheid ben je verantwoordelijk voor het volgen van wetenschappelijke literatuur en maatschappelijke ontwikkelingen omtrent suiker in relatie tot voeding en gezondheid. Het maken van een juiste, op de doelgroep gerichte vertaalslag van de betreffende onderzoeksresultaten en in staat zijn om de vergaarde kennis over de rol van suiker in voeding op overtuigende wijze over te brengen behoren eveneens tot je verantwoordelijkheden.

Meer nieuws van Kenniscentrum suiker & voeding

Partnerberichten Coca-Cola

Sprite

Productnieuws: Herlancering suiker- en calorievrije Sprite een succes De nieuwe suiker- en calorievrije Sprite die Coca-Cola in 2017 introduceerde slaat aan. Het aantal huishoudens dat de frisdrank kocht steeg met 25 procent. Nederland is het eerste land in de wereld waar Coca-Cola alleen nog calorie- en suikervrije Sprite op de markt brengt.

Meer nieuws van Coca-Cola

Meer agenda

Voeding Nu Agenda

30-05 2018

Health, Food & Technology Event

Congrescentrum Achmea Zeist

04-06 2018

20-09 2018