Nieuws

vegan bowl

Vlees- en visvrije maaltijden worden steeds vaker besteld Afgelopen week namen 57.600 Nederlanders deel aan de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees. Een initiatief dat Nederlanders inspireerde om van 11 tot 17 maart een week lang geen vlees (en vis) te eten, en in plaats daarvan de plantaardige keuken te ontdekken.

Sustainability

Duurzaamheid mag niet te veel kosten Hoewel Nederlanders zich zorgen maken over klimaatverandering, vinden ze het niet makkelijk met het leveren van een bijdrage aan een beter klimaat.

overgewicht-en-obesitas

Ruim de helft volwassenen heeft overgewicht Meer dan de helft van de volwassen Nederlanders had in 2018 overgewicht, 15 had obesitas. Dit blijkt uit de Gezondheidsenquête/Leefstijlmonitor 2018 van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en het Trimbos-instituut. Het aandeel mensen met overgewicht en obesitas ligt nog ver boven de doelen die gesteld zijn in het Nationaal Preventieakkoord voor 2040.

Marloes Aanstoot en Lysanne Bekker

De praktijk van Marloes Aanstoot en Lysanne Bekker: 'We vullen elkaar goed aan' Marloes Aanstoot en Lysanne Bekker startten tegelijk met de studie Voeding en Diëtetiek aan de HAN in Nijmegen. Ze komen beiden uit Arnhem. Het klikte meteen in het eerste jaar. De reis naar Zuid-Afrika die ze na hun afstuderen maakte, bleek de start van een eigen praktijk met z’n tweeën. Naast vriendinnen en reispartners, zijn ze nu ook businesspartners. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 1.

Meer nieuws

Dietisten aan het woord...

106781817-doctor-and-manager-agreeing-industrial-insurance-coverage

Zetten de maatregelen in het nieuwe Preventieakkoord zoden aan de dijk? Naar verwachting wordt deze vrijdag het nieuwe Preventieakkoord bekend gemaakt. In dit Preventieakkoord legt het ministerie van VWS samen met maatschappelijke organisaties en bedrijven maatregelen vast om gezondheidsproblemen aan te pakken. Het gaat daarin om drie hoofdonderwerpen: overgewicht, alcoholgebruik en roken. Een aantal zaken van het akkoord lekte vorige week al uit. Voeding Nu vroeg drie diëtisten om hun meningen rond het aandachtsgebied overgewicht.

Meer artikelen

Uit de praktijk van Annemarie Delnoij

Annemarie Delnoij 2

Voedingsgedrag in de eerste lijn Elke dag maken we zo’n 200 voedingskeuzes per dag. Naast wát te eten horen hier ook de keuzes bij over waar te eten, op welk tijdstip en wanneer je beslist te stoppen met eten. Als ik dat lees dan verbaas ik me daar keer op keer over. Want zo druk ben ik daar zelf helemaal niet mee.

Meer blogposts

Blog - HAS Voedseldialoog

Nutri-score label kaas

Is de NutriScore geschikt voor Nederland? Tijdens de presentatie van het Nationaal Preventieakkoord medio november kondigde staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) aan dat Nederland per 2020 een voedselkeuzelogo krijgt. Mogelijk wordt dat de Franse NutriScore. Maar past dit logo eigenlijk wel bij Nederland, vraagt Annet Roodenburg, Lector Voeding & Gezondheid bij de HAS Hogeschool in Den Bosch zich af?

Meer blogposts

Meer agenda

Voeding Nu Agenda

26-09 2019