Proefdieronderzoek: Onderzoekers halen informatie over darmbacteriën uit de lucht Het is wetenschappers van Wageningen University & Research gelukt om via de lucht te meten hoe darmbacteriën voedsel verwerken. Met deze nieuwe methode willen ze meer te weten komen over goede voeding en de gezondheid van darmen.

(Productnieuws: )Yogi & Yousef brengt dadelspreads op de markt Het bedrijf Yogi & Yousef uit Haarlem lanceert drie dadelspreads: Lemon Coconut, Creamy Caramel en Date Browie. Afgelopen anderhalf jaar heeft Yogi & Yousef zich ingezet om zoetbroodbeleg op basis van natuurlijke ingrediënten op de markt te brengen. Alle drie de spreads bestaan uit minstens 83% dadels en bevatten geen toegevoegde suikers. Ook bevat het product de vitamines B3, B5 en B6 en mineralen. De vitamines zitten van nature in dadels.

Probiotica: De stand van zaken De veelheid aan functies van de darmmicrobiota dwingt ons om op een meer holistische manier naar ons lichaam en onze gezondheid te kijken: de invloed van de darmmicrobiota lijkt zich uit te strekken tot onze complete fysiologie. Dit artikel komt uit de printuitgave van Voeding Nu 6.

Een cadeau aanbieden helpt bij het stoppen met roken Wanneer bedrijven geldbeloningen aanbieden in combinatie met een stoppen-met-rokentraining, stimuleert dit rokers om te stoppen met roken. Dit blijkt uit een studie van de Universiteit Maastricht waarvan de resultaten staan in The Lancet Public Health.

‘Meer waardering voor diëtisten met als voordeel kostenbesparing in de zorg’ De zorg wordt duurder. Niet alleen voor de patiënt. Ook zorgverleners worstelen met nieuwe ontwikkelingen: de inkomsten dalen maar de kosten voor praktijkhouders lopen dusdanig op dat er een afkalving van het vak dreigt. Tijd voor een signaal!

Productnieuws: Herlancering suiker- en calorievrije Sprite een succes De nieuwe suiker- en calorievrije Sprite die Coca-Cola in 2017 introduceerde slaat aan. Het aantal huishoudens dat de frisdrank kocht steeg met 25 procent. Nederland is het eerste land in de wereld waar Coca-Cola alleen nog calorie- en suikervrije Sprite op de markt brengt.