Ondernemer Fred Bergmans startte bijna vier jaar geleden Carezzo. Het bedrijf bracht toen met eiwit verrijkt brood op de markt. Inmiddels is het bedrijf volwassen geworden en is het portfolio met basisvoedingsproducten uitgebreid met sappen, soepen, zuivel, ijsjes en banketproducten. Al deze producten bevatten extra eiwit die helpen tegen ondervoeding.