Het zal voor weinig lezers een verrassing zijn: kinderen eten veel te weinig groente en fruit. Hoewel uit de laatste Voedselconsumptiepeiling blijkt dat Nederlandse kinderen in de afgelopen vijf jaar twintig procent meer fruit zijn gaan eten (nu gemiddeld 94 gram per dag), is dat nog lang niet zo veel als eigenlijk zou moeten (150-200 gram per dag). Er lijkt een bredere benadering nodig om dit probleem op te lossen dan tot nu toe wordt ingezet.