Radboudumc betaalt een week lang btw op gezonde voeding in restaurant

Gezonde voeding (unsplash)

Het Radboudumc betaalt deze week de btw op volledig gezonde voeding in het restaurant en roept tegelijkertijd de politiek op om meer vaart te zetten achter de plannen om groente en fruit btw-vrij te maken. Daarmee wil het ziekenhuis het belang van voeding op preventie en een gezonde leefstijl onderstrepen.  

“Gezond eten raakt mensen nu hard in hun portemonnee. Terwijl we allemaal weten hoe belangrijk goede voeding is voor hun gezondheid”, zegt Bertine Lahuis, voorzitter van de Raad van Bestuur van het Radboudumc. “Ik vind daarom dat de politiek vaart moet maken met het afschaffen van het BTW tarief op verse groenten en fruit, gezonde voeding moet snel echt goedkoper.”

Appels en prei BTW-vrij

Om deze oproep kracht bij te zetten, betaalt het Radboudumc een week lang zelf de BTW op het volledig gezonde aanbod in het restaurant van het ziekenhuis. Hierdoor wordt de prijs op de kassabon voor medewerkers en bezoekers tijdelijk lager. De actie, getiteld ‘Appels en prei BTW-vrij’, vindt plaats in de week van 30 mei tot en met 6 juni.

“De richtlijnen voor goede voeding en richtlijnen voor gezonde eetomgeving gebruiken we als basis voor ons gezondere assortiment; deze zijn gebaseerd op het terugbrengen van de tien meest voorkomende (chronische) ziekten, zoals o.a. kanker, diabetes, dementie en hart- en vaatziekten”, vertelt Dr. Manon van den Berg, diëtiste en themaleider Voeding. “Bijna 20% van dit soort ziekten wordt veroorzaakt door een ongezonde leefstijl. Door gezonde voeding kun je voor een deel ziekten voorkomen. Dit voorbeeldgedrag begint bij ons als zorgprofessional.”

Nationaal Preventieakkoord

In het Nationaal Preventieakkoord is afgesproken dat alle ziekenhuizen in 2030 een volledig gezond voedingsaanbod moeten hebben. Het Radboudumc behaalde deze doelstelling dit jaar al. Samen met 11 andere ziekenhuizen heeft het Radboudumc de intentieverklaring ‘Voorhoedeziekenhuizen in de voeding’ getekend, waarin ze verklaart in 2022 een volledig gezond voedingsaanbod te hebben voor patiënten, bezoekers en medewerkers. Sinds 14 februari 2022 voldoet het umc aan de richtlijnen zoals vastgesteld in het project ‘Goede voeding proef je’.

Lees ook
Opiniepanel EenVandaag: “Mensen zijn massaal voor het schrappen van de btw op groente en fruit”

Opiniepanel EenVandaag: “Mensen zijn massaal voor het schrappen van de btw op groente en fruit”

Uit een leefstijlonderzoek van EenVandaag onder ruim 34.000 mensen blijkt dat 93 procent voorstander is van 0% btw op groente en fruit. De helft van de mensen is van plan om bij een prijsverlaging dit ook vaker te kopen.

Studenten winnen Food Boost Challenge met gezonde smoothies

Studenten winnen Food Boost Challenge met gezonde smoothies

Op 24 mei pitchten tien studententeams tijdens de Food Boost Challenge hun idee om jongeren meer groente- en fruitproducten te laten eten. Team Veggie Smooth kwam als winnaar uit de bus met hun concept van aantrekkelijke, gezonde smoothies waarin 60% groente en 40% fruit verstopt zitten.

Diëtisten Ziekenhuis Gelderse Vallei ontwikkelen Eiwitmeter

Diëtisten Ziekenhuis Gelderse Vallei ontwikkelen Eiwitmeter

Ziekenhuis Gelderse Vallei heeft op de website een gratis online Eiwitmeter beschikbaar gesteld. Deze tool geeft informatie over hoeveel eiwitten iemand dagelijks nodig heeft, ook bij herstel na ziekte of na een operatie.

Niets meer missen over voeding?

 

Abonneer
 

of

Meld je aan voor de nieuwsbrief