NVV en PvdD willen vegan maaltijden in overheidsinstellingen

Veggie beet and quinoa burger with avocado

De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) is een petitie gestart voor veganistische maaltijden in alle (semi-)overheidsinstellingen.

Inmiddels is de petitie ruim 2700 keer ondertekend.

Plantaardig eten in het ziekenhuis

Hiermee wil de vereniging bereiken dat mensen die plantaardig willen eten, dat ook kunnen doen in een ziekenhuis of zorginstelling. Emile Dingemans, voorzitter van de NVV: ‘We kennen vele bedroevende verhalen van veganisten die hun levensovertuiging opzij moesten zetten, omdat het ziekenhuis of zorghuis niet tegemoet kon komen aan hun voorkeur. Dat moet snel veranderen.’ Staatssecretaris Blokhuis stelde in reactie op Kamervragen dat hij verwacht dat plantaardig eten in alle ziekenhuizen in Nederland op dit moment mogelijk is. Hoewel ziekenhuizen rekening houden met voedingswensen als halal, zoutarm, gluten- en lactosevrij, bieden ze geen standaard volwaardige plantaardige maaltijd aan.

attachment-voeding-ziekenhuis-300x229

Voorstel ingediend in Amsterdam

De Partij voor de Dieren (PvdD) heeft dit voorstel ingediend in de Amsterdamse gemeenteraad. Hiermee hoopt de partij dat Amsterdam de eerste gemeente wordt waar plantaardige maaltijden een optie zijn in onder andere universiteiten, ziekenhuizen en zorghuizen. Het initiatief is onderdeel van het drie-puntenplan om Amsterdammers en bezoekers van de stad vaker te laten kiezen voor  plantaardige voeding.

attachment-jongens_in_kantine_1-300x180 Plantaardig opties voorwaarde voor subsidie

De Partij voor de Dieren wil dat de gemeente Amsterdam met publieke instellingen een convenant sluit. Dit moet ervoor zorgen dat medewerkers, bezoekers en patiënten vanaf 2022 volwaardige plantaardige maaltijdopties kunnen verkrijgen in alle met publiek geld betaalde instellingen. Bovendien wil de partij dat de gemeente met deze instellingen in overleg gaat. Denk hierbij aan scholen, onderzoeksinstellingen, ziekenhuizen en musea. De PvdD vindt dat het aanbieden van plantaardige opties een voorwaarde moet zijn om subsidie te ontvangen.

Levensovertuiging

Emile Dingemans is blij met de politieke steun: ‘We hopen dat ook andere politieke partijen zich zullen aansluiten bij het initiatiefvoorstel. Wij vinden dat veganisten recht hebben op een maaltijd die aansluit bij hun levensovertuiging. Het aantal mensen dat plantaardig eet groeit sterk en de voordelen voor mens en milieu zijn evident.’

 
Lees ook
'We moeten cliënten van de Voedselbank-supermarkt stimuleren gezonde keuzes te maken'

'We moeten cliënten van de Voedselbank-supermarkt stimuleren gezonde keuzes te maken'

De passie van... Susan Vermunt. NAV-lid en Supermarktmanager bij Voedselbank Rotterdam.Hoe bent u in de voedingswereld terechtgekomen? ‘Ik hield altijd erg van koken en later is de link naar gezondheid ontstaan. Na de havo heb ik Voeding & Diëtetiek gestudeerd in Nijmegen. Mijn interesse naar de fysiologie van voeding werd steeds groter, waardoor...

Interview met Wageningse onderzoekers: Biomerker voor suikerinname tackelt nadelen zelfrapportage 

Interview met Wageningse onderzoekers: Biomerker voor suikerinname tackelt nadelen zelfrapportage 

De WHO noemt de bewijslast voor de relatie tussen ziekte, overgewicht en suikerinname ‘van matige kwaliteit’. Dat de bewijslast onvoldoende is, kan veroorzaakt worden door de onnauwkeurigheid van de meetmethoden in onderzoek naar voedingsinname. Een veelgebruikt meetinstrument, dat gevoelig is voor fouten, is zelfrapportage. Dr. Jeanne de Vries en ir....

Carnitine: iedereen heeft het, maar bijna niemand weet het. Wat is carnitine eigenlijk? Wat doet het en wat gebeurt er als het in meerdere of mindere mate aanwezig is in het lichaam? Zes studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland deden, onder supervisie van een docentonderzoeker, een literatuuronderzoek.Carnitine,...