Openbare raadpleging cafeïnerichtlijn EFSA online

attachment-coffee-1433107-m

De European Food Safety Authority (EFSA) publiceerde onlangs haar nieuwe aanbevelingen betreffende een veilige cafeïne-inname. Tot 15 maart kan commentaar gegeven worden op deze aanbevelingen.

EFSA heeft een onderzoek uitgevoerd naar de veilige doses van cafeïne afkomstig van alle bronnen bij verschillende doelgroepen. Deze resultaten zijn online in te zien en te becommentariëren.

 

Veilig

EFSA concludeert dat cafeïne veilig is deze hoeveelheden:

-dagelijkse dosis tot 400 mg bij volwassenen (18-65 jaar);

-eenmalige dosis tot 200 mg bij volwassen (18-65 jaar), ook binnen twee uur voor intensieve training;

-tot 200 mg bij zwangere vrouwen is veilig voor de foetus;

-voor kinderen (3-10 jaar) en adolescenten (10-18 jaar) een dagelijkse inname van 3 mg per kg lichaamsgewicht.

 

Interactie

Daarnaast concludeert de EFSA dat het onwaarschijnlijk is dat cafeïne een interactie aangaat met andere ingrediënten in energy drinks, zoals Taurine of D-glucurono-?-lactone en alcohol.

 

Slapen

Ook vond de EFSA dat een inname van 100 mg cafeïne voor het slapen gaan het inslapen vertraagd en de slaaptijd verkort.

 

Bronnen

Volgens de website van Koffie en Gezondheid zit in een kopje koffie (125ml) tussen de 65 en 85 mg cafeïne, een blikje energiedrank (330ml) bevat rond 80 mg cafeïne en thee 20 tot 45 mg cafeïne per kopje (150ml).

 

Lees verder op Voeding Nu online

Onenigheid over verbod energiedrankjes

'Meer onderzoek nodig naar energiedrankjes'

Meer over
Lees ook
HAK hoopt op teelt Hollandse kikkererwt

HAK hoopt op teelt Hollandse kikkererwt

Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK laat dit jaar opnieuw kikkererwten telen in Zeeuws-Vlaanderen. Dit is een tweede proef na een succesvolle eerste proef in 2018. Hiermee streeft HAK ernaar zoveel mogelijk van haar groenten en peulvruchten lokaal te verbouwen.Na de succesvolle eerste proef vorig jaar, wil HAK door middel van een tweede testperiode...

NAGF: ‘Nudging in de supermarkt stimuleert de verkoop van groenten en fruit’

NAGF: ‘Nudging in de supermarkt stimuleert de verkoop van groenten en fruit’

Nudges om de verkoop van groenten en fruit in supermarkten te stimuleren, hebben een positief effect. Met een paar simpele nudges zijn consumenten aan te sporen om meer groenten en fruit te kopen.Onlangs gaf een Brits onderzoek suggesties voor de inrichting van een gezonde supermarkt. Het Nederlandse Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) voerde...

Omzet vleesvervangers in tweeënhalf jaar 51% gestegen

Omzet vleesvervangers in tweeënhalf jaar 51% gestegen

Een nieuw onderzoek van IRI Nederland laat zien dat de omzet van vleesvervangers sinds 2017 met 51% is gestegen. De omzet van vers vlees daarentegen is gedaald. De omzet van vlees is nog steeds wel het hoogst.De populariteit van vleesvervangers neemt toe. ABN Amro voorspelde eerder dit jaar al dat de vleesvervangermarkt zowel in 2019 als in 2020 met...