Zoeken | Voeding Nu

1-20 van 867 resultaten

Opening fabriek voor eiwit van micro-organismen

Het Finse bedrijf Solar Foods heeft een fabriek geopend voor de productie van Solein, een eiwitproduct gekweekt uit b...

26 april 2024 Redactie Food

3D-foodproducten voor mensen met kauw- en slikproblemen

Gastronology 3D Food Works is gestart met de industriële productie van 3D-geprinte foodproducten voor mensen met kauw...

Proeven van het voedsel van de toekomst

Plantaardige kip, schnitzels verrijkt met omega 3, tonijn zonder vis, kaas zonder zuivel. Op de Alimentaria 2024 in B...

7 april 2024Angela Jans

Samenwerking Mama’s Maaltijden en Vood

Producent van kant-en klaargerechten Mama’s Maaltijden neemt het vegan-merk Vood over, dat zich focust op de verkoop...

Plantaardige versie van vloeibaar ei

Het Wageningse technologiebedrijf TOP heeft een plantaardige vervanger van vloeibaar ei ontwikkeld. De vervanger is o...

27 februari 2024

Robot stelt je salade samen

Stel je voor: Een flexibele robot die zelf een pakje soepingrediënten of bamigroenten samenstelt. Een vision + roboti...

27 februari 2024Wageningen University & Research

Koffiekopje van koffieafval

Coffee Based en Sodexo introduceren Cafea Cup, een herbruikbaar koffiekopje waarin de zilvervliesjes zijn verwerkt di...

16 februari 2024

Verstegen introduceert mixen voor vleesvervangers

Verstegen, producent van kruiden en specerijen, introduceert zeven mixen voor vleesvervangers onder de naam Kneed & K...

14 februari 2024

Freasy groeit met overname Good Chef

Freasy, verstrekker van duurzame kant-en-klare diepvriesmaaltijden, neemt het merk Good Chef over. Good Chef verkoopt...

14 februari 2024

Homoes producent Maza gaat samenwerken met Florentin

Maza, producent van Mediterrane producten zoals Hoemoes, groentespreads en falafel neemt de activiteiten over van bio...

12 februari 2024

Voedingsvezels in relatie tot gezondheid

Op initiatief van Cosun Nutrition Center heeft recent een rondetafeldiscussie plaatsgevonden over voedingsvezels. Hie...

6 februari 2024Michiel Löwik

Onderzoek laat bijdrage paddenstoelen aan een gezonde voeding zien

Verschillende soorten, op lokale markten verkrijgbare, wilde paddenstoelen zijn een onderschatte voedselbron van vita...

6 februari 2024Ellen van den Heuvel

Johnny Cashew ontvangt eerste investering

De Nederlandse start-up Johnny Cashew heeft een eerste investering van 2,2 miljoen euro ontvangen van twee Nederlands...

5 februari 2024

Nederlanders consumeren minder suiker door daling suikergehalte in niet-alcoholische dranken

Volgens de Voedselconsumptiepeiling 2019-2021 (VCP) van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)...

‘Ingrijpende trends op voedselmarkt’

De Europese voedings- en drankenmarkt sluit een jaar van groei af, ondanks de oorlog in Oekraïne en de verstorin...

17 december 2023

Vijf veelgestelde vragen over Bakkerszout 2.0

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) werkt samen met branchepartijen NVB, NBOV en Nebafa aan project Bakkerszout 2.0...

13 december 2023Jorien Tromp

Winnaars Gezonde Innovatie Awards bekend

De stemmen van de vakjury, consumenten én bezoekers van het Gezonde Innovatie Event zijn geteld. Voor de vierde keer...

22 november 2023 Redactie Food

Nedertarwe wint de Innovatiestoel 2023

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) heeft de Innovatieprijs 2023 mogen uitreiken aan Royal Koopmans, initiatiefneme...

16 november 2023Redactie Bakkers in bedrijf

Blue Band doneert 100.000 euro aan Nationaal Schoolontbijt

Tijdens de opening van de ontbijtweek bij Space Expo in Noordwijk overhandigt Blue Band een cheque ter waarde van 100...

7 november 2023

Stem op je favoriete gezonde innovaties

Foodlog, FoodPersonality en supermarkt.team organiseren voor de vierde keer de Gezonde Innovatie Awards. Deze complim...

2 november 2023 Redactie Food