Zoeken | Voeding Nu

7661-7680 van 7739 resultaten

Interview met professor Kees de Graaf

Kees de Graaf van de Universiteit Wageningen bekleedt de nieuwe, bijzondere leerstoel van het Voedingscentrum. Hij ga...

30 november 2005Hans Kraak

Aandacht voor de wereldvoedselproblematiek

Ruim 2.000 deelnemers bezochten eind september het 18e congres van de International Union of Nutritional Sciences in...

30 november 2005Henk van den Berg

Een framework voor voedingsonderzoekers

Het onderzoek naar gedragsdeterminanten van overgewicht is versnipperd, zo constateren de auteurs van dit artikel. Ze...

30 november 2005Hans van TrijpMarcel Temminghoeff

Redactioneel: Sociaal, milieubewust en voedingskundig

Afgelopen zomer bezocht ik een biologisch-dynamische boerderij in Esbeek. Een gemengd bedrijf waar altijd met man en...

30 november 2005Hans Kraak

Manifest voor een verantwoorde vetzuursamenstelling

Een belangrijke bijdrage leveren aan het behalen van de (VWS) beleidsdoelstelling van maximaal een energieprocent tan...

30 november 2005Hans Kraak

Sterfte in Nederland en België

Hoewel België en Nederland op elkaar lijken, zijn er toch opvallende verschillen in de sterfte tussen de mannen en vr...

30 november 2005Hugo Kesteloot

Voeding, leefstijl en hypertensie

Voeding en leefstijl hebben effect op de bloeddruk, een belangrijke risicofactor van hart- en vaatziekten. Een gezond...

31 oktober 2005Marianne Geleijnse

Zoutwinning in Nederland, van zeezout tot steenzout

Toen de baron van Twickel in 1885 een drinkwaterboring liet aanleggen in de tuin van zijn kasteel in het Twentse Deld...

31 oktober 2005Hans Kraak

Interview met Diederick Grobbee

Ongeveer drie kwart van de zoutinname door consumenten gebeurt door industrieel bewerkte voedingsmiddelen. De industr...

31 oktober 2005Marianne van der Wooning

Nieuwe Amerikaanse voedingsnormen

Het Institute of Medicine in de Verenigde Staten heeft dit jaar nieuwe voedingsaanbevelingen gedaan voor een aantal s...

31 oktober 2005Boudewijn Breedveld

Redactioneel: En ze leefden nog lang en gezond

Kent u het sprookje van de drie prinsessen die hun vader moeten vertellen hoeveel ze van hem houden? De oudste zegt d...

31 oktober 2005Hans Kraak

Een constant gewicht door de Balansdag

Het Voedingscentrum begint in 2006 met de promotie van de Balansdag. Het gaat om een praktische methode waarmee perso...

30 september 2005Femke SpikmansMariette Hillen-Faas

Flavonoïden ter preventie van ziekten

Hebben flavonoïden in thee, wijn, groente en fruit een beschermend effect tegen hart- en vaatziekten en kanker? Er zi...

30 september 2005Ilja ArtsPeter Hollman

Reclame ongezonde voeding tegengaan

De regelgeving in Europa om reclame en marketing rond ongezonde producten voor kinderen tegen te gaan, is onvoldoende...

30 september 2005Karen van Reenen

Redactioneel: Alles in balans

Onlangs deed ik een test op internet waarmee ik kon uitvinden in hoeverre ik gebruik maak van mijn linker- of rechter...

30 september 2005Hans Kraak

Samenwerking met regionale partners opzoeken

Overgewichtpreventie staat momenteel hoog op de agenda van gezondheidsbevorderend Nederland. Het Voedingscentrum draa...

30 september 2005Jeny SchrotenboerYvonne Zebregs

Smaakverwachting beinvloedt smaakwaarneming

Het blijkt dat de smaakverwachting in veel gevallen invloed heeft op de waarneming van de smaakeigenschappen. Dit wer...

30 september 2005Bob CramwinckelMarjolein de GraaffDiny van Mazijk-Bokslag

BroccoSprouts en BroccoCress, nieuwe producten tegen kanker?

Koppert Cress in het Westland en Van der Plas Sprouts in Broek op Langendijk zijn introduceerden in juni twee nieuwe...

31 augustus 2005Hans Kraak

Controle op biologisch vernieuwd

Ook voor biologische producten is het niet mogelijk om een garantie te geven dat ze voor honderd procent residuvrij z...

31 augustus 2005Jaap de Vries

Maatregelen tegen campylobacter

Wat is er te doen tegen de bacterie campylobacter die veel infecties veroorzaakt?Niet alles van deze ziekteverwekker...

31 augustus 2005Louis van Nieuwland

<<<382383384385386>>>