Zoeken | Voeding Nu

7681-7700 van 7719 resultaten

CBL-debat over overgewicht: Consumenten de mogelijkheid geven om écht te kiezen

Wel of geen vettax? Wel of geen stoplichtensysteem voor levensmiddelen die voor de gezondheid al dan niet de voorkeur...

30 april 2005Hans Kraak

Debat over de aanpak van overgewicht

Hoe kan het probleem van overgewicht het beste worden aangepakt? Dat was de rode draad in de discussie die hierover d...

30 april 2005Marianne van der Wooning

Glutamaat en chronische pijn

Naar schatting heeft ongeveer 15 procent van alle mensen chronische pijn. Glutamaat, dat in vrijwel al het voedsel zi...

30 april 2005Rinie GeenenLoes JanssensHans JacobsWija van Staveren

Meer vitamine D aanbevelen?

Vitamine D-tekorten blijken in Nederland meer voor te komen dan tot nu toe werd gedacht. Is het nodig de bestaande aa...

30 april 2005Eveline van der VeerRebecca FokkemaJanny van NieuwpoortFrits Muskiet

Redactioneel: Dikke leerlingen

Onlangs bracht de Inspectie van het Onderwijs haar jaarverslag uit, het Onderwijsverslag 2003/2004 (www.owinsp.nl/pub...

30 april 2005Willem Gerritsen

Strategieën voor de aanpak van overgewicht

Er is veel discussie over de juiste aanpak van overgewicht in Nederland en over wie er verantwoordelijk is. Vanuit de...

30 april 2005Tommy LS VisscherStef PJ Kremers

Verantwoordelijkheden rond kinderreclame

Het probleem van overgewicht bij kinderen groeit. Toch staan ze nog dagelijks bloot aan de verleidingen van reclames...

30 april 2005liesbeth hop

Darmkanker, rood vlees en groene groenten

Regelmatig eten van groente en fruit zou beschermend kunnen werken tegen dikkedarmkanker door de aanwezigheid van chl...

31 maart 2005Johan van de VogelAloys SesinkRoelof van der Meer

Door prebiotica geen versterking darmbarrière tegen infecties

Van prebiotica wordt aangenomen dat ze bescherming kunnen bieden tegen darminfecties. Dit effect op de gezondheid is...

31 maart 2005Sandra ten BruggencateIngeborg Bovee-OudenhovenRoelof van der Meer

Darmhormonen tegen overgewicht?

Darmhormonen blijken een belangrijke rol te spelen bij de regulering van eetlust en verzadiging. Kennis hierover zou...

31 maart 2005Wendy Blom

Door prebiotica in flesvoeding verschil darmflora met borstvoeding kleiner

Borstgevoede kinderen zijn over het algemeen minder vaak en korter ziek dan kinderen die flesvoeding krijgen. Deels k...

31 maart 2005Astrid Bakker-Zierikzee

Immuunsysteem beïnvloedt door voeding

Het immuunsysteem blijkt te beÃ¯nvloeden door specifieke componenten in de voeding. Meer kennis hierover is welkom. O...

31 maart 2005Julian D. RamakersJulia D. VolmanRonald P. Men-SinkJogchum Plat

Interacties van sterolen, stanolen en cholesterol

Er wordt steeds meer bekend over de complexe cholesterolstofwisseling in de darm van de mens. Op cholesterol lijkende...

31 maart 2005Jogchum PlatRonald P. Mensink

Probiotica: groei in kennis en consumptie

Probiotica veroveren een steeds prominentere plaats op de markt voor functionele voedingsmiddelen. De kennis over de...

31 maart 2005Lotje van de PollRutger Schilpzand

Redactioneel: Samenspel

Ons voedsel is chemisch gezien een zeer complex mengsel van verbindingen. We kennen dat mengsel behoorlijk goed, al z...

31 maart 2005Willem Gerritsen

Creatief denken voor nieuwe producten

Bij innovatie hoort productontwikkeling. In het Nederlandse regeringsbeleid wordt innovatie gezien als een motor om i...

28 februari 2005Hans Kraak

Groeibevorderende antibiotica in veeteelt afgeschaft

Vanaf 1 januari 2006 zijn alle groeibevorderende antibiotica in veevoer in Europa verboden. Een van de redenen is dat...

28 februari 2005Leon Jansen

In memoriam: Clive West en de biobeschikbaarheid van carotenoïden

Clive West, die op 27 augustus 2004 overleed, had grote verdiensten op het terrein van het onderzoek naar vitamine A...

28 februari 2005Neil W. SolomonsSaskia de PeeKeith P. West JrMartin Frigg

Kindermarketing

Veel voedingsbedrijven richten hun marketing en reclame rechtstreeks op kinderen. Niet gek, want de jongsten krijgen...

28 februari 2005Ank Louwes

Richtlijnen Goede Voeding 2005 voor Amerika

De pas verschenen richtlijnen voor een gezonde voeding voor de Amerikaanse bevolking zijn een update van de richtlijn...

28 februari 2005Boudewijn Breedveld

<<<382383384385386>>>