Redactioneel: Alcoholrichtlijnen gematigd

Geniet, maar drink met mate; wie kent niet deze uitdrukking die reclame voor alcohol vergezelt.

Geniet, dat snappen de meeste Nederlanders wel, want volgens het Centraal Bureau voor de Statisitiek drinkt ruim 90 procent van de Nederlandse volwassen mannen en 80 procent van de volwassen vrouwen wel eens alcohol. Ik neem gevoeglijk aan dat we dat met zovelen doen omdat we er niet vies van zijn. Maar wat is nu precies "met mate" als het erom gaat om gezond te blijven? Na hoeveel glazen alcoholhoudende drank is genieten met mate niet matig meer? De deskundigen zijn het er niet helemaal over eens hoeveel glazen ze het beste per dag kunnen aanbevelen. Waar ze het wel over eens zijn, is dat ze geen alcohol aanbevelen aan mensen die al nooit dronken of aan geheelonthouders. Zo stelt de Gezondheidsraad in de nieuwe Richtlijnen Goede Voeding heel uitdrukkelijk dat een aanbeveling aan niet-drinkers om (matig) te gaan drinken, om het sterfterisico te verminderen, niet op haar plaats is. Andere leefstijlinterventies komen dan meer in aanmerking, volgens de raad. Ook andere organisaties in binnen- en buitenland, evenals onderzoekers, zijn het hierover eens. Om gezond te leven, heb je geen drank nodig. Maar wat als je wel drinkt, en met mate wilt meedoen? In dit nummer van Voeding Nu stellen drie auteurs gezamenlijk dat ze de nieuwste richtlijn van de Gezondheidsraad aan de lage kant vinden. Volgens hen zou de aanbeveling voor mannen omhoog kunnen van twee naar drie glazen per dag en die voor vrouwen van één naar twee glazen. Ze gaan daarbij uit van een maximale gezondheidswinst in plaats van de laagste kans om te overlijden, zoals de raad doet. In hun optiek staan ze niet alleen, want ook instanties als het Voedingscentrum, de Hartstichting en KWF Kankerbestrijding hanteren momenteel deze norm. Al worden de nieuwe aanbevelingen door de organistaties op hun merites bekeken en spelen daarbij de sociaal-maatschappelijke gevolgen van alcoholgebruik een steeds grotere rol. Voor de consument wordt het er vooralsnog niet duidelijker op. Om het nog maar niet te hebben over de grove maat - glazen of grammen alcohol voor mannen of vrouwen - waarover gesproken wordt. Of iemand groot, klein, dik of dun, veel of weinig vet of lichaamswater heeft, wordt niet besproken. Hoe meer lichaamswater, hoe meer iemand op kan. Mocht u om gezondheidsredenen twee glazen per dag drinken en dan waggelend door de kamer gaan, dan zegt dat in ieder geval iets over uw eigen maten.

Lees ook
Britse actiegroep pleit na suikertaks ook voor calorietaks

Britse actiegroep pleit na suikertaks ook voor calorietaks

Action on Sugar and Action on Salt, een Britste actiegroep, verzoekt de overheid van Engeland om een calorietaks in te voeren. Deze moet volgens de actiegroep gelden voor alle bewerkte voedingsmiddelen om overmatige calorie-inname te verminderen.Volgens de actiegroep moeten voedingsmiddelenbedrijven zich houden aan door de overheid op te stellen criteria,...

Kenniscentrum Zoetstoffen steunt EFSA ondanks kritiek over oordeel aspartaam

Kenniscentrum Zoetstoffen steunt EFSA ondanks kritiek over oordeel aspartaam

Volgens het Kenniscentrum Zoetstoffen is de consumptie van aspartaam wel degelijk veilig. Hiermee gaat het Kenniscentrum Zoetstoffen in tegen eerdere uitkomsten van de nieuwe studie van wetenschappers Millstone en Dawson.Volgens het kenniscentrum hebben de Millstone en Dawson onderzoek gedaan naar de onderzoeksmethode die de Europese Voedselveiligheidsautoriteit...

Wetenschappers beschuldigen EFSA van partijdigheid: veiligheid aspartaam onvoldoende bewezen

Wetenschappers beschuldigen EFSA van partijdigheid: veiligheid aspartaam onvoldoende bewezen

De Europese Voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) heeft de veiligheid van aspartaam voor menselijke consumptie niet voldoende bewezen, beweren deskundigen van de Universiteit van Sussex (Engeland). Het beslissingsproces van EFSA is volgens hen mogelijk beïnvloed door belangenverstrengeling. EFSA ontkent de aantijging.De distributie en verkoop van aspartaam...