EFSA gaat gezondheidseffecten consumptie toegevoegde suikers onderzoeken

cloose up white sugar cubes on black stone plate background

De European Food Safety Authority (EFSA) gaat de effecten van de consumptie toegevoegde suikers op de gezondheid van de mens nogmaals onderzoeken. In 2010 concludeerde het Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) van EFSA dat er nog te weinig wetenschappelijk onderzoek was gedaan naar de relatie tussen toegevoegde suikers en gezondheid.

Het protocol dat opgesteld is voor dit onderzoek komt nadat Denemarken, Finland, IJsland, Noorwegen en Zweden een aanvraag indienden bij EFSA. De Scandinavische landen willen duidelijkheid over de referentieswaarden voor de inname van (toegevoegde) suikers. De Europese voedselautoriteit hoopt  begin 2020 met een advies te komen.

Ontwerpprotocol

Na de aanvraag heeft EFSA een ontwerpprotocol ontwikkeld om vooraf de strategie te bepalen die zal worden toegepast voor het verzamelen van gegevens, het beoordelen van het relevante bewijsmateriaal en het analyseren en integreren van het hiervan om conclusies te trekken die de basis vormen voor het wetenschappelijk advies over suikers.

Aanvaardbare bovengrens

Vervolgens is er tot begin maart 2018 ruimte geweest voor feedback op het protocol vanuit stakeholders of andere partijen. Uiteindelijk is er een protocol en doel vastgesteld om een aanvaardbare bovengrens in  te stellen voor de totale inname van alle suikers met als doel de volksgezondheid te ondersteunen.

Hierbij is de aanvaardbare bovengrens beschreven als ‘de maximale hoeveelheid van totale dagelijkse inname van suikers (uit alle bronnen), waarvan wordt aangenomen dat het onwaarschijnlijk is dat ze een risico vormen voor de gezondheid van de mens.’

Te weinig bewijs

Het NDA concludeerde in 2010 in de ‘Scientific Opinion on dietary reference values for carbohydrates and fibre’ dat er niet genoeg wetenschappelijk bewijs over de effecten van toegevoegde suikers op de gezondheid van de mens is. 

Lees ook
Proefdieronderzoek: ‘Beschadiging darmen door hoge suikerinname’

Proefdieronderzoek: ‘Beschadiging darmen door hoge suikerinname’

Een dieet met veel suiker zorgt bij muizen voor een verergerde colitis ulcerosa. In hun dikke darm bevinden zich als gevolg van de suikerinname meer bacteriën die de beschermende slijmlaag van de darm kunnen beschadigen dan in muizen die geen verhoogde suikerinname hebben.Dit blijkt uit een onderzoek geleid door Hasan Zaki, assistent-professor pathologie...

Winnaar Jaarprijs Goede Voeding 2020 TastyBasics wil het gezonde verschil maken

Winnaar Jaarprijs Goede Voeding 2020 TastyBasics wil het gezonde verschil maken

Het Drentse bedrijf TastyBasics heeft dit jaar de Jaarprijs Goede Voeding 2020 gewonnen. De muesli van noten en pitten werd door de vakjury genomineerd en kreeg via een stemming op de website van de Jaarprijs de meeste stemmen. Muesli’s als die van TastyBasics zouden het verschil kunnen maken als het gaat om een gezondere keuze van de bevolking.Jan Buining,...

Commercial ‘Suiker veroorzaakt rimpels’ moet van de buis en sociale mediakanalen

Commercial ‘Suiker veroorzaakt rimpels’ moet van de buis en sociale mediakanalen

Parfumerie Douglas mag een reclame waarin suiker wordt neergezet als dé oorzaak van huidveroudering niet meer uitzenden. Dat heeft het College van Beroep van de Stichting Reclame Code bepaald.Zowel op televisie als via andere kanalen - zoals sociale media en de eigen website - mag de parfumerie de commercial niet meer vertonen. Ook in andere reclame-uitingen...