Ziekenhuismedewerkers blijken minder calorieën in te nemen als ze bij hun voedselkeuze in de kantine te maken krijgen met een verkeerslichtensysteem, dat is gebaseerd is op de voedingswaarde van de aangeboden producten. Uit een studie, gepubliceerd in JAMA Network, blijkt dat de voedingskeuzes die zij maken gezonder zijn, ook op langere termijn.
