Maag, darm- en leverziekten, hart- en vaatziekten staan in de top vijf van oorzaken voor uitval bij paramedici, waartoe dietisten behoren. De grootste oorzaken betreft aandoeningen aan het houding- en bewegingsapparaat (24 procent), psychische klachten zoals overspannenheid en een burn-out (14 procent), en verwondingen en ongevalsletsel (21 procent).