Zoeken | Voeding Nu

421-433 van 433 resultaten

NVD , DCN, BGN en Weight Watchers over voedingsvoorlichting *

Hoe kijken vier prominente organisaties op voedingsgebied aan tegen de kwaliteit van de Voedingsinformatie waarover d...

3 juni 2013Hans Kraak

Publiekslezing NAV door hoogleraar Frans Kok *

Tijdens de eerste publiekslezing van de Nederlandse Academie van Voedingswetenschappen haalde professor Frans Kok van...

15 februari 2013Hans Kraak

Het Nieuwe Eten: stap voor stap gezonder eten *

Het Voedingscentrum is begonnen met een consumentgerichte campagne die inzet op geleidelijke aanpassing van het gewoo...

26 februari 2010Valérie Klostermann

Optimaal communiceren over voeding en gezondheid *

Volgens de nieuwe Verordening voor voedings- en gezondheidsclaims (2006/1924/EC artikelen 13.5 en 14) is een claim op...

25 december 2009Saskia Geurtsdirecteur NPN Nijkerk

Goed van streek *

Streekproducten hebben een goede reputatie. Geur en smaak zijn daarbij bepalende kwaliteitskenmerken. Het aroma en de...

8 november 2009Saskia van RuthMirko Bollen

Producten onder de loep: 40 jaar Suikerstichting Nederland *

Begin november viert de Suikerstichting Nederland haar veertigste verjaardag. Wat in 1968 begon als belangenorganisat...

26 oktober 2009Hans Kraak

Verkeerde inschatting voedselrisico's *

Er was in Nederland nooit goed onderzoek gedaan naar de vraag hoe hoog de Nederlandse consument voedselrisico's insch...

11 oktober 2009Stephan Peters en Boudewijn Breedveld

Groei & ontwikkeling kinderen: vet nodig! *

Voor kinderen zijn de vetten alfa-linoleenzuur en linolzuur onmisbaar voor een optimale lichamelijke en mentale groei...

11 oktober 2009Francis Riekhoff en Lianne Duijs

Joke Hammink over 40 jaar werken in de voedingsvoorlichting *

‘In 40 jaar tijd is er heel veel veranderd maar zijn er ook facetten in de voedingsvoorlichting hetzelfde gebleven.'...

13 september 2009Annemarie de Graaf

De Stuurgroep Kies Gezond Vet kent zijn beperkingen *

Zeventien experts uit de wetenschap, de voedingspraktijk, diëtetiek en communicatiewereld dienen gezamenlijk om de co...

13 september 2009Maurice de Jong

Albert Heijn legt nadruk op gezondheid *

Op het hoofdkantoor van Albert Heijn werkt een team van acht voedingskundigen op de afdeling Kwaliteit dag-in-dag-uit...

8 februari 2009Hans Kraak

De veiligheid van E-nummers *

Op steeds meer verpakkingen staat tegenwoordig ‘bevat geen synthetische geur- of smaakstoffen'. Maar verschillen natu...

8 februari 2009Stephan Peters

Tweede versie Richtlijnen Voedselkeuze *

In 2007 bracht het Voedingscentrum de Richtlijnen Voedselkeuze uit, die zijn afgeleid van de Richtlijnen Goede Voedin...

8 februari 2009Joke HamminkBoudewijn BreedveldHenk van den Berg