Zoeken | Voeding Nu

41-60 van 841 resultaten

Positief effect op prestaties van het brein na maagverkleining

Een maagverkleining leidt niet alleen tot gewichtsverlies, maar heeft ook een positief effect op de hersenen, blijkt...

31 mei 2023Redactie Voeding Nu

LUMC-onderzoek naar eiwitmodificaties in lichaamscellen

Lichaamscellen functioneren dankzij de eiwitten die ze herbergen. Zo’n eiwit kan door kleine aanpassingen worden uit-...

Miriam Quataert nieuwe practor Eiwittransitie bij SVO vakopleiding food

Met ingang van 1 mei is Miriam Quataert benoemd tot practor Eiwittransitie bij SVO vakopleiding food. Ze gaat zich ri...

8 mei 2023Redactie Voeding Nu

‘Onderzoek en praktijk dichter bij elkaar brengen’

Tijdens mijn master ben ik gestart als zelfstandig diëtist. Ik merkte dat ik vanuit mijn omgeving vaak vragen kreeg o...

Voedingsinname van omnivoor tot veganist

Deze studie laat zien dat het voedingspatroon van Nederlandse omnivoren, flexitariërs, vegetariërs en vega...

1 mei 2023Muriel VerainDaphne van MarisDesiree LucassenCécile Singh-Povel

Fit een operatie in voor patiënten met artrose en sarcopene obesitas

Het aantal patiënten met artrose en (sarcopene) obesitas gaat waarschijnlijk fors toenemen in de komende decennia. Ge...

Insulineresistentie verbetert door een precies dieet

Veel onderzoek naar voeding en gezondheid richt zich op wat diëtisten al lang weten: niet iedereen reageert hetzelfde...

‘Met gezonde leefstijl kun je veel ziektes beïnvloeden’

Havermelk in de koffie. Is dat gezond? “Geen idee, maar ik wil het wel graag weten! Dus dat zou ik onderzocht willen...

1 mei 2023Angela Jans

Gepersonaliseerde voeding op basis van stofwisseling beter voor de gezondheid

Een gepersonaliseerd voedingspatroon gebaseerd op iemands stofwisselingsprofiel leidt tot een betere gezondheid, blij...

11 april 2023Redactie Voeding Nu

Verband tussen consumptie van vruchtensuiker en het ontstaan van diabetes type 2 onderzocht

Onderzoekers van het Maastricht UMC+ hebben een verband gevonden tussen de verwerking van vruchtensuiker in het licha...

29 maart 2023Redactie Voeding Nu

NAV-lid Debora Melo-Van Lent: ‘Bijdragen aan een gezondere maatschappij’

Debora Melo Geboren: Curitiba Brazilië Woont in: San Antonio, Texas, Verenigde StatenFunctie: Postdoctoral Resea...

Op weg naar gezonde en duurzame voeding

Op initiatief van Cosun Nutrition Center heeft een rondetafeldiscussie plaatsgevonden over de eiwittransitie. In deze...

28 maart 2023Michiel Löwik

Opschuiven naar een meer plantaardig eetpatroon

Een verschuiving in ons eetpatroon naar meer plantaardige en minder dierlijke eiwitten heeft voordelen voor mens, die...

28 maart 2023Muriel VerainHans Dagevos

Leefstijlinterventie verbetert fysiek functioneren thuiswonende ouderen

Hoe houd je thuiswonende ouderen langer zelfredzaam? Wageningen Academy (Wageningen University & Research) ontwikkeld...

22 maart 2023Redactie Voeding Nu

Minder kans op kanker bij minder (ultra)bewerkte voeding

Wie (ultra)bewerkte voeding, zoals chips en ijs, vervangt door minder bewerkte, zoals groente en fruit, heeft minder...

13 maart 2023Redactie Voeding Nu

Aan-knop van ons ‘gezonde’ vet ontdekt door LUMC-onderzoekers

Niet al het vet in ons lichaam is slecht. Zo verbrandt bruin vetweefsel suiker en vet tot warmte, wat onze lichaamste...

23 februari 2023Redactie Voeding Nu

Geslaagde veldproef met genetisch bewerkte tarwe om asparagine te verminderen

De resultaten van Europa’s eerste veldproef met genetisch bewerkte tarwe toont een sterke vermindering van de stof as...

20 februari 2023Redactie Bakkers in bedrijf

TikTok gevaarlijk voor mensen die gevoelig zijn voor eetstoornis

Het social mediaplatform TikTok is gevaarlijk voor mensen die gevoelig zijn voor een eetstoornis, omdat ze op het pla...

14 februari 2023Redactie Voeding Nu

Consument staat welwillender tegenover insectenvoedsel na uitleg over duurzaamheidsvoordelen

Consumenten staan welwillender tegenover het eten van insecten als zij geïnformeerd zijn over de duurzame en circulai...

9 februari 2023Redactie Voeding Nu

Beïnvloedbaarheid jongeren biedt kans voor interventies

De groei en ontwikkeling tijdens de adolescentie is bepalend voor de gezondheid op latere leeftijd en zelfs voor die...

7 februari 2023