Allergieen

Lees ook
Mogelijk geen beschermd effect van borstvoeding op astma

Mogelijk geen beschermd effect van borstvoeding op astma

Al lange tijd bestaat er enige twijfel over de mogelijke beschermende effecten van borstvoeding op de ontwikkeling van astma en allergieën. Recent observationeel onderzoek dat werd gepubliceerd in het Journal of Allergy and Clinical Immunology, toont aan dat borstvoeding het risico op het ontwikkelen van hooikoorts en eczeem kan verhogen, terwijl er...

Proefdieronderzoek: gebalanceerd dieet lijkt pasgeboren baby’s te beschermen tegen voedselallergie

Proefdieronderzoek: gebalanceerd dieet lijkt pasgeboren baby’s te beschermen tegen voedselallergie

Een gebalanceerd dieet voor, tijdens en na de zwangerschap geeft baby’s mogelijk bescherming tegen voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken, zoals eieren. Dat wordt afgeleid uit een proefdieronderzoek bij muizen.Eerder onderzoek toonde al aan dat de kans op het ontwikkelen van een pinda-allergie kan verlagen als zuigelingen met een hoog risico...

NVK brengt nieuw standpunt uit over vroege introductie van hoog-allergene voeding

NVK brengt nieuw standpunt uit over vroege introductie van hoog-allergene voeding

De Nederlandse Vereniging van Kindergeneeskunde (NVK) heeft een nieuw standpunt uitgebracht over de vroege introductie van hoog-allergene voeding bij zuigelingen ter preventie van voedselallergie.In het standpunt wordt vermeld dat vroege introductie van pinda en kippenei voor de leeftijd van acht maanden sterk is geassocieerd met een lager risico op...

NVWA gaat sneller productwaarschuwingen doorgeven

NVWA gaat sneller productwaarschuwingen doorgeven

NVWA-woordvoerder Benno Bruggink zei in het tv-programma Kassa dat de organisatie voedselveiligheidswaarschuwingen sneller en vollediger gaat doorgeven. Ze wachten niet meer tot dat de fabrikant het publiek waarschuwt.In totaal kwam Kassa afgelopen jaar 93 waarschuwingen tegen waarvan er 65 op de site van de NVWA, Twitter of Facebook werden geplaatst....

Koning Willem-Alexander opent babyvoedingsfabriek

Koning Willem-Alexander opent babyvoedingsfabriek

Koning Willem-Alexander opende 28 maart officieel de Nestlé-fabriek in Nunspeet voor baby’s die aan een ernstige koemelkeiwitallergie lijden.Ondanks dat Nestlé aan de scholen had gemeld dat de koning alleen in Nuspeet was voor de opening van de fabriek, verzamelden op een druilerige woensdagmiddag vele ouders met kinderen zich bij de poorten van de...

Valse marketingclaims remmen groei sportvoedingsindustrie

Valse marketingclaims remmen groei sportvoedingsindustrie

De wereldwijde sportvoedingsindustrie verwacht een groei van 28 biljoen dollar in 2016 naar 45 biljoen dollar in 2022. Deze groei zal echter worden geremd door beperkende regelgeving. Critici zeggen juist dat de groei wordt ondermijnd door foutieve marketingclaims van de producenten zelf.Niet alleen atleten, ook consumenten gebruiken steeds meer proteïnerepen...

TNO: ‘Allergische reacties doordat voedseletiketten niet kloppen’

TNO: ‘Allergische reacties doordat voedseletiketten niet kloppen’

Mensen met een voedselallergie krijgen allergische reacties door verkeerde of onvolledige waarschuwingen voor allergenen op voedseletiketten. Dit blijkt uit onderzoek van het UMC Utrecht en TNO gepubliceerd in het The Journal Of Allergy and Clinical Immunology.In het onderzoek werden 157 mensen met een voedselallergie een jaar lang gevolgd. Bijna de...

‘Het allergenenonderzoek van TNO bevestigt wat al jaren bekend is’

‘Het allergenenonderzoek van TNO bevestigt wat al jaren bekend is’

Dat er problemen zijn met de etikettering van allergenen is al jaren bekend. Daarom onderschrijven Marjan van Ravenhorst, directeur Allergenen Consultancy, en Marloes Kneppers, manager Consument & Informatie bij de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) de oproep van TNO voor betere regels voor waarschuwingen op voedseletiketten.TNO...

Productnieuws: glutenvrije koekjes van Lisa’s Choice

Productnieuws: glutenvrije koekjes van Lisa’s Choice

Lisa’s choice brengt voor de zoute- en zoetekauw glutenvrije koekjes op de markt.Naast de chocolade- en vanillekoekjes zijn er nu zes bijgekomen: lemon butter, cranberry & hazelnut, spiced cookies (bastogne kruiden), cheese & onion, cheese & poppy seed en red pepper. De koekjes zijn verkrijgbaar bij Marqt, Picknic en speciaal- en onlinewinkels....

Mogelijk zijn prebiotica in combinatie met immunotherapie de oplossing om voedselallergieën te behandelen

Mogelijk zijn prebiotica in combinatie met immunotherapie de oplossing om voedselallergieën te behandelen

Niet-verteerbare vezels kunnen de behandeling van een voedselallergie verbeteren. De vezels verbeteren de effectiviteit en veiligheid van verschillende vormen van immunotherapie. Dit concludeert Laura Wagenaar in haar promotieonderzoek aan de Universiteit van Utrecht.Het aantal patiënten met voedselallergie neemt toe bij zowel kinderen als volwassenen....