Koffie en vochtbalans: de mythe voorbij
De mythe is al jaren geleden door de wetenschap ontkracht, maar toch weet slechts ongeveer 31% van de consumenten dat je van koffie niet uitdroogt. Waarom is dit misverstand zo hardnekkig en wat kunnen we daaraan doen? Dit was het thema van een rondetafelgesprek met diëtisten, voedingskundigen en een sportarts, georganiseerd door het Kenniscentrum Koffie & Gezondheid (KKG).