Nieuws
Plant B lanceert halal maaltijdbox voor de Ramadan

Plant B lanceert halal maaltijdbox voor de Ramadan

1 april start de Ramadan. Tijdens deze periode van bezinning wordt door de Islamitische gemeenschap van zonsopgang tot zonsondergang gevast. In samenwerking met twee voedingsexperts die beiden moslima zijn, ontwikkelde startup Plant B een speciale maaltijdbox voor tijdens de Ramadan.

NAV Publiekslezing op 2 juni

Op 2 juni vindt de negende NAV publiekslezing plaats, dit jaar gehouden door prof. dr. Ir. Ingeborg Brouwer.

SPA vermindert suikergehalte in frisdranken met 45%

SPA vermindert suikergehalte in frisdranken met 45%

Vanaf de lente van 2022 vernieuwt SPA de samenstelling van al hun frisdranken (bruisend en niet-bruisend). Voortaan bevatten de dranken 45 procent minder suiker en wordt er meer sap gebruikt. Ook krijgen alle frisdranken de benaming SPA Fruit.

NVB wil 0% btw-tarief om consumptie van bruin brood te stimuleren

NVB wil 0% btw-tarief om consumptie van bruin brood te stimuleren

De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) is voorstander van een btw-verlaging op brood dat binnen de Schijf van Vijf valt. De NVB roept de overheid op om brood als gezonde basisvoeding mee te nemen in het voornemen om groente en fruit een 0% btw-tarief te geven.

Lijst met onveilige stoffen in voedingssupplementen wordt opgenomen in Warenwet

Lijst met onveilige stoffen in voedingssupplementen wordt opgenomen in Warenwet

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft het plan om begin 2023 een lijst met onveilige stoffen in voedingssupplementen op te nemen onder de Warenwet. Hiermee wil het ministerie onveilige voedingssupplementen aanpakken en de veiligheid van supplementen op de Nederlandse markt beter waarborgen.

NVWA publiceert nieuw Handboek Voedings- en gezondheidsclaims

NVWA publiceert nieuw Handboek Voedings- en gezondheidsclaims

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft een nieuw Handboek Voedings- en gezondheidsclaims gepubliceerd. In het handboek is te lezen aan welke wettelijke verplichtingen moet worden voldaan bij het gebruik van voedings- of gezondheidsclaims.

‘Maagzuurremmers verhullen echte oorzaken van klachten’

‘Maagzuurremmers verhullen echte oorzaken van klachten’

Veel Nederlanders slikken onnodig maagzuurremmers, blijkt uit onderzoek onder huisartspraktijken. Volgens de onderzoekers maskeren maagzuurremmers de echte oorzaken achter maagklachten, zoals ongezond eten, overgewicht of alcohol drinken.

EFSA: suikerinname moet zo laag mogelijk zijn

EFSA: suikerinname moet zo laag mogelijk zijn

De suikerinname in ons dieet moet zoveel mogelijk naar beneden, schrijft de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). Wetenschappers van de EFSA deden onderzoek naar de veiligheid van suikers in voeding en het mogelijke verband met gezondheidsproblemen en concludeerden dat de suikerinname zo laag mogelijk moet zijn.

Aandeel biologisch neemt in 2021 iets toe

Aandeel biologisch neemt in 2021 iets toe

Het aandeel biologisch groeide in 2021. Iets meer huishoudens (96,3 procent) kochten biologische producten. Dit zijn met name gezinnen met kinderen en pensioneerden met een hoog inkomen. Dat blijkt uit onderzoek van GfK in opdracht van Bionext, de brancheorganisatie van de biologische sector.

Ministerie van VWS wil gezondere dagelijkse voedselomgeving

Ministerie van VWS wil gezondere dagelijkse voedselomgeving

De dagelijkse voedselomgeving moet gezonder, vindt het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. In een Preventiebrief aan de Tweede Kamer schetst staatssecretaris Maarten van Ooijen in hoofdlijnen hoe het ministerie zich wil inzetten voor een kabinetsbreed preventiebeleid dat een gezonde leefstijl moet stimuleren.

Voeding Nu Nieuwsbrief

Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van Voeding Nu en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen over voedsel, voeding en gezondheid.

Inschrijven
Editie 3 2022
Editie 3 2022

Voeding Nu 3 staat helemaal in het thema van onderwijs. Lees 'm hier!

Lees meer
Voeding Nu
Voeding Nu

Superaanbieding!
1 jaar Voeding Nu, het eerste jaar slechts € 45,00, excl. btw

Profiteer nu
Evenementen

Congres PAN Nederland: 'Een gezonde toekomst is plantaardig'

28 mei 2022 - 28 mei 2022

Lees meer

Cursus Voeding en diabetes

11 april 2022 - 30 mei 2022

Lees meer

Cursus Voeding en nierziekten

12 april 2022 - 1 juni 2022

Lees meer
Voeding Nu op Social

Social Logo Facebook Alea

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea