Zoeken | Voeding Nu

81-100 van 607 resultaten

FiE Connect: Snacktrends tijdens corona: chocolade en alcohol

Het snackgedrag van consumenten was tijdens de coronacrisis in twee te verdelen, vertelde Sophie de Reynal, marketing...

2 december 2020

Standpunt Voedingscentrum: Gezonde omgeving kan duwtje in de richting van de Schijf van Vijf geven

Het aanpassen van de huidige eetomgeving is één van de meest kansrijke manieren om het eetgedrag van mensen een duwtj...

29 november 2020dr. Liesbeth Velema en dr. Roel Hermans

De supermarkt door de ogen van een kind

Spoony liet kinderen met een bodycam de supermarkt in gaan om ‘door de ogen van een kind’ mee te kunnen kijken naar o...

26 november 2020

'Merendeel Nederlanders blije ontbijters'

De meeste Nederlanders slaan het bijna nooit over. Volgens de uitkomsten van een enquête in opdracht van Zespri Kiwif...

19 november 2020

Alternatieve eiwitten steeds meer geaccepteerd, maar consumptie blijft achter

Hoewel steeds meer Nederlanders minder vlees, zuivel en eieren willen eten, stijgt de consumptie van eiwitten uit alt...

18 november 2020

Prijs en presentatie beïnvloeden keuze voor gezonde producten

Gezonde producten worden vaker gekocht als deze goedkoper zijn en meer opvallen in de supermarkt en als ongezonde pro...

17 november 2020

Groenteconsumptie jongeren stimuleren met snacks met groente als ingrediënt

Nederlandse jongeren eten onvoldoende groente (1). Als ze wel groente eten, gebeurt dat vooral bij het avondeten. Jon...

13 november 2020Gertrude ZeinstraSaskia MeijboomMonique VingerhoedsWageningen Food &Biobased Research Herman PeppelenbosEva ArtsHAS green academyDen Bosch

Voedselvoorkeur van peuters beïnvloeden met mindfulness en klassikale spellen

Mindfulness-activiteiten kunnen ervoor zorgen dat peuters groenten en fruit lekkerder gaan vinden. Deelname leidt ook...

12 november 2020

Miljoen Nederlanders aan de slag met leefstijl als medicijn

Minimaal 1 miljoen Nederlanders met gezondheidsklachten werken in 2022 aan een gezonde leefstijl via trajecten als on...

10 november 2020

Standpunt Voedingscentrum: Stap voor stap naar een meer plantaardig voedingspatroon

De Gezondheidsraad adviseert om te eten volgens een meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon. Dat heeft po...

10 november 2020dr. ir. Corné van Dooren en dr. ir. Lisette BrinkIr. Marije Seves

Fingerfoods als stimulatie voor groente- en fruitconsumptie van dementerenden

Patiënten met dementie en geïnstitutionaliseerde ouderen eten vaak te weinig groente en fruit of hebben een te lage a...

9 november 2020

Onderzoek WUR: ‘Hoogopgeleiden en mensen met obesitas of overgewicht kiezen ongezonder tijdens lockdown’

Hoewel het merendeel van de Nederlanders niet anders is gaan eten tijdens de eerste Covid-19-lockdown, lijken mensen...

4 november 2020

Column psychologe Eva Vermeulen: Het nut van nut-gevoel

Dit is de vierde column in de reeks over de ego-depletietheorie, die stelt dat het inhouden van de ene neiging je bre...

4 november 2020Eva Vermeulen

R&D-manager Vincent van Buul: 'Ik ben benieuwd naar de impact van Covid-19'

Wat is de passie van NAV-lid Vincent van Buul? Van Buul is R&D-manager bij DSM Innovation Center. 'Veel mensen willen...

2 november 2020

Jonge generatie positief over vegetarisch eten

De jonge generatie (18-29 jarigen) staat positiever tegenover vegetarisch eten dan de oudere generaties. Ouders vinde...

26 oktober 2020

Top 10 food trends voor 2021: Transparantie met stip op plek 1

Transparantie is de belangrijkste trend voor 2021 voorspelt Innova Market Insights in hun Top 10 trends voor 2021. De...

26 oktober 2020

Vleesconsumptie stijgt, maar ook populariteit vleesvervangers neemt toe

Ondanks een toenemende populariteit voor vleesvervangers, is de vleesconsumptie in Nederland in 2019 voor het tweede...

22 oktober 2020Carmen Groeneveld

Column Suzan Tuinier: Het nieuwe normaal

Elke dag op dezelfde tijd opstaan, oefeningen doen en koud douchen. Daarna ontbijten, op de racefiets naar kantoor, s...

22 oktober 2020Suzan Tuinier

Bewustwording gezondheid leidt niet standaard tot aanpassen sport- en beweeggedrag

De motivatie om meer te gaan bewegen is voor veel mensen lastig om te zetten naar actie. Voor wie dat wil, zou het he...

19 oktober 2020

‘Waarom kiezen moeders voor bepaalde tussendoortjes voor hun kind?’ Gedragswetenschapper Brouwer-Damen zocht het uit.

Eerder publiceerde Voeding Nu een studie waaruit bleek dat moeders de gezondheid en smaak van een tussendoortje voor...

19 oktober 2020