Zoeken | Voeding Nu

81-100 van 433 resultaten

Nationale Week Zonder Vlees opent pop-up restaurant met topchef Peter Lute

De nationale week zonder vlees opent een pop-up restaurant met chef-kok Peter Lute. Onder zijn leiding en het team va...

14 februari 2020Esther Steenge

Unilever stopt met reclame voor kinderijsjes

Unilever stopt eind 2020 met het maken van reclame voor ijsjes gericht op kinderen. Het gaat om reguliere reclame voo...

13 februari 2020Wouter Stap

Voedingscentrum: De wijze van voedselbereiding heeft effect op de gezondheid

Veel voedingsmiddelen moeten worden bereid voordat ze geschikt zijn voor consumptie. De manier van bereiden bepaalt o...

11 februari 2020dr. Sophie E. van der KriekenIr. Marije Seves MScdr. ir. Lisette Brinkdr. ir. Corné van DoorenIr. Wieke P. van der Vossen–Wijmenga

KSV: ‘Het wordt tijd dat we teruggaan naar de feiten’

Kenniscentrum suiker & voeding (KSV) is vijftig jaar geleden opgericht om kennis te vergaren over de rol van suiker i...

10 februari 2020 KSV

Consumentenbond: ‘fabrikant stop met misleidende suikerclaims’

De Consumentenbond roept fabrikanten op te stoppen met misleidende suikerclaims op producten. Veel producten 'verdoez...

6 februari 2020Willem Paul de Mooij

NAV publiekslezing Marianne Geleijnse: ‘Voedingswetenschap onder druk’

‘De voedingswetenschap staat onder druk.’ Dit zegt professor Marianne Geleijnse in haar publiekslezing voor de Nederl...

31 januari 2020

Boek over De Vegetarische Slager: van droom naar succes

Het boek ‘De Vegetarische Slager’ van Jeroen Siebelink verschijnt 5 maart. Het boek beschrijft hoe Jaap Korteweg zijn...

30 januari 2020Carmen Groeneveld

RIVM: Voorlichting lijkt foliumzuurinname te vergroten, effect nog onduidelijk

Er is meer en actuele informatie nodig over foliumzuursuppletie rondom de zwangerschap. Uit onderzoek van het RIVM bl...

29 januari 2020

Discussies over suiker, iets nieuws onder de zon?

Een onderwerp dat op de website en via sociale media van Voeding Nu trending is, is suiker. Het roept het vaakst disc...

27 januari 2020

'Soms lijken de feiten er niet meer toe te doen'

Het Kenniscentrum suiker & voeding viert dit jaar zijn 50-jarig bestaan. Dit werd 21 november gevierd met een jubileu...

23 januari 2020Heleen van der Male

Recensie: Het klimaat dat zijn wij

‘Eating like there’s no tomorrow’ behoort wat mij betreft tot de mooiere titels van wetenschappelijke artikelen die d...

21 januari 2020Hans Dagevos

Van onze kennispartner: Eigen praktijk starten als voedingsdeskundige

Ben jij voedingsdeskundige of diëtist en wil je een eigen praktijk beginnen? Een spannende stap! Er zijn er een aanta...

13 januari 2020Anne Lotte Hendriks

Diëtisten moeten de consument actief helpen bewuster te eten

Het congres van de Europese Federatie van de Verenigingen van Diëtisten (EFAD) vond dit jaar plaats in Berlijn. Een u...

31 december 2020Suzan Tuinier

Voedingscentrum: Ook voor alcoholvrij geldt: met mate en niet voor je achttiende

De laatste jaren is het aanbod aan alcoholvrije dranken groter geworden. Naast alcoholvrije pils zijn er speciaalbier...

24 december 2019Astrid Postma-Smeets en Lydian Veldhuis

Foodwatch: Chocopasta voor baby’s is meest misleidend

De biologische chocoladepasta van De Kleine Keuken is door Foodwatch benoemd tot het meest misleidende product van 20...

16 december 2019Willem Paul de Mooij

Reacties op invoering Nutriscore: van ‘voorzichtig positief’ tot ‘jammer dat het zo lang moet duren’

Na lang beraad heeft staatssecretaris Blokhuis gekozen voor Nutriscore als voedselkeuzelogo voor Nederland zoals cons...

29 november 2019Dionne Irving

Staatssecretaris Blokhuis (VWS) maakt keuze voor Nutriscore in Nederland bekend

Nutri-Score is het beoogde voedselkeuzelogo voor Nederland. Dat heeft staatssecretaris Paul Blokhuis (VWS) vandaag aa...

28 november 2019

Acht nominaties Gouden Windei 2019 bekend

Vandaag gaat de jaarlijkse publieksverkiezing van Foodwatch voor het meest misleidende product van 2019 van start. Ac...

25 november 2019Carmen Groeneveld

Maaltijdcriteria waar nodig aangepast voor ouderen

Maaltijdservices kunnen een uitkomst zijn voor ouderen die niet meer zelf kunnen koken. Ruim 30% van de calorieën wor...

20 november 2019Annette Stafleu en Lisette Brink

Nieuwe uitgave NEVO-online bevat informatie van ruim 2150 voedingsmiddelen

Het RIVM heeft een nieuwe uitgave van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) gepubliceerd. Deze bevat informati...

19 november 2019Dionne Irving