Zoeken | Voeding Nu

81-100 van 626 resultaten

Sterke groei alcoholvrij bier ondanks rampjaar voor brouwers

De verkoop van alcoholvrij bier steeg in 2020 met 8,5 procent. Deze stijging is groter dan in 2019. Dit is een klein...

22 januari 2021

HAK onthult het ‘intelligente groentebord’ voor kinderen

Nadat groentefabrikant HAK in december meldde dat het werkte aan de ontwikkeling van een 'intelligent' groentebord da...

14 januari 2021

Maaltijd- en boodschapbezorging grote winnaar van coronacrisis

De al langer groeiende bezorgtrend is aangejaagd door de pandemie. In 2020 groeide de totale bezorgmarkt met 43,1% te...

12 januari 2021

Column diëtist Michelle Vrij: Wijde pijpen

Diëtist Michelle Vrij deelt in een column haar gedachten over dieettrends van toen en nu.Mijn moeder en ik gaan graag...

8 januari 2021Michelle Vrij

Run op luxe vlees, vis en bakproducten in coronajaar

Het afgelopen coronajaar heeft opvallende verschuivingen teweeggebracht in de boodschappen die online werden besteld....

Column Duwtje: Hoe heb ik me nou toch weer laten verleiden?

Je kent het gevoel vast wel: je gunt jezelf een kleine beloning nadat je een bepaalde prestatie hebt geleverd. Een go...

31 december 2020Marijn van Velzen

De praktijk van Sara van Grootel: hulp bij emotie-eten

Sara van Grootel heeft zich gaandeweg haar diëtistencarrière gespecialiseerd in de behandeling van emotie-eters. De d...

30 december 2020

Brood zit weer in de lift, corona zorgt voor gunstige positie bakkers.

Misschien wordt de Nederlandse bakker wel de graanbarista van de toekomst? Die uitspraak doet marketingstrateeg Frank...

28 december 2020Anne Mieke Ravenhorst

Nederlanders fan van lekkers: ‘Eerst genieten, in januari zien we wel verder’

Nederlanders trakteerden zichzelf tijdens het afgelopen coronajaar vooral op chocolade, chips en zoutjes. Een merende...

23 december 2020

Ervaringen uit de kindertijd van invloed op de ontwikkeling van obesitas

Ervaringen uit de kindertijd spelen een rol bij het ontstaan van obesitas bij vrouwen. Met name misbruik tijdens de k...

15 december 2020

‘Nudging’ in mobiele app helpt consument bij gezondere keuze

Het toepassen van nudging in een supermarkt-app kan de consument helpen gezondere producten te kiezen.Dat blijkt uit...

14 december 2020

Stimuleren van de groente- en fruitconsumptie via kinderdagverblijven

Het kinderdagverblijf lijkt de ideale plaats om het eten van groente en fruit door kinderen te bevorderen. In samenwe...

12 december 2020dr. ir. Marieke Battjes-FriesLouis Bolk Instituut en dr. ir. Gertrude ZeinstraWageningen Food & Biobased Research

Nederlanders besparen 3.565 ton CO2 door het eten van minder vlees

Nederlanders hebben tijdens de Vega Favorieten-campagne 3.565 ton aan uitstoot van CO2 bespaard door het eten van min...

11 december 2020

Column: Groente, Fruit en Framing, emoties bepalen effect van nudges

Dat een kleine aanpassing, zoals een nudge, soms grote gevolgen kan hebben voor ons gedrag, wordt ook weer duidelijk...

11 december 2020Iris Ariëns

HAK werkt aan ‘intelligent groentebord’ voor kinderen

HAK werkt aan de ontwikkeling van een ‘intelligent groentebord’ om kinderen meer groenten te laten eten. De groentefa...

10 december 2020

Weinig veranderingen in eetgedrag tijdens tweede golf coronacrisis

Ook tijdens de tweede golf van de coronacrisis zijn de meeste Nederlanders niet anders gaan eten dan normaal. Wel zij...

8 december 2020

Alcoholconsumptie onder ouderen in welvarende landen het hoogst

Ouderen in rijke landen drinken gemiddeld meer alcohol dan hun leeftijdsgenoten in middeninkomenslanden. Wereldwijd d...

7 december 2020

Gedroogd fruit geassocieerd met een gezonder eetpatroon

Mensen die gedroogd fruit eten consumeren grotere hoeveelheden van een aantal belangrijke voedingsstoffen. Ook hebben...

4 december 2020

Column: Wat mondkapjes met Nutri-Score te maken hebben

Boodschappen doen is in deze tijd geen feestje. Ik vermijd drukke plekken eigenlijk het liefst. Maar ja, dat is lasti...

3 december 2020Jeroen Weits

FiE Connect: Snacktrends tijdens corona: chocolade en alcohol

Het snackgedrag van consumenten was tijdens de coronacrisis in twee te verdelen, vertelde Sophie de Reynal, marketing...

2 december 2020